édes keksz fahéjas keksz

Fűszeres omlós keksz

Évi néni

9adag

Idő

22p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 bögre diabetikus liszt
0.4 bögre kukoricaliszt
12.5 dkg vaj
4 dkg erythritol
1 csipet só
1 ek tejföl
1 teáskanál fahéj
1 kávéskanál kardamom

180

Kalória

4.3g

Fehérje

14.1g

Szénhidrát

11.9g

Zsír

4.4g

Víz

31.2g

Koleszterin

373.3mg

Élelmi rost

178mg

Cukor

Egy adagban
9 adagban
100 grammban

12% Fehérje
41% Szénhidrát
35% Zsír

17g diabetikus liszt

55 kcal
6g kukoricaliszt

21 kcal
14g vaj

100 kcal
4g erythritol

0 kcal
0g só

0 kcal
2g tejföl

4 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g kardamom

0 kcal

Összesen 180 kcal

12% Fehérje
41% Szénhidrát
35% Zsír

150g diabetikus liszt

495 kcal
53g kukoricaliszt

191 kcal
125g vaj

896 kcal
40g erythritol

0 kcal
0g só

0 kcal
20g tejföl

40 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g kardamom

0 kcal

Összesen 1622 kcal

12% Fehérje
41% Szénhidrát
35% Zsír

38.7g diabetikus liszt

128 kcal
13.5g kukoricaliszt

49 kcal
32.3g vaj

231 kcal
10.3g erythritol

0 kcal
0g só

0 kcal
5.2g tejföl

10 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g kardamom

0 kcal

Összesen 418 kcal

Egy adagban
9 adagban
100 grammban

12% Fehérje
41% Szénhidrát
35% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
4.3 g

Zsír

Összesen
11.9 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
31 mg

Ásványi anyagok

Összesen
42.1 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
14 mg
Vas
1 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
18 mg
Nátrium
3 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
14.1 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
4.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
98 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
96 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
23 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 180 kcal

12% Fehérje
41% Szénhidrát
35% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
39 g

Zsír

Összesen
107.2 g
Telített zsírsav
65 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
281 mg

Ásványi anyagok

Összesen
378.5 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
123 mg
Vas
5 mg
Magnézium
53 mg
Foszfor
166 mg
Nátrium
23 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
126.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
40 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
880 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
90 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
863 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
204 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 1622 kcal

12% Fehérje
41% Szénhidrát
35% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
10.1 g

Zsír

Összesen
27.7 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
72 mg

Ásványi anyagok

Összesen
97.7 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
32 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
43 mg
Nátrium
6 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
32.7 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
10.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
227 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
223 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
53 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 418 kcal

Elkészítés

A liszteket összekeverjük, és elmorzsoljuk a vajjal. Közben hozzáadjuk a tejfölt, a fűszereket és az édesítőt is.
Fóliába csomagolva fél órát a hűtőben pihentetjük.
A tésztát enyhén lisztezett felületen 0,5 cm vékonyra nyújtjuk, pecsétnyomóval mintát nyomunk rá, majd kiszúrjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük, és 180 fokon hőlégkeverésen, 10-12 perc alatt megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 12 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 39x40

Barátnőmet vártam. Mivel mi nők szinte mindig fogyókúrázunk, megpróbáltam a sütemény kalóriáit kordák közé szorítani. Ebből a mennyiségből 18 db jókora, 8 cm átmérőjű keksz sült ki. Evvel a tésztával nagyon könnyű, kész öröm dolgozni.