Fahéjas tallérok

Name: Fahéjas tallérok
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 g Vaj puha; 115 g Méz; 2 ek Cukor; 2 ek Porcukor; 185 g Finomliszt; 2 kk Sütőpor; 3 tk Fahéj őrölt

Flóra

4adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

60 g vaj (puha)
115 g méz
2 ek cukor
2 ek porcukor
185 g finomliszt
2 kk sütőpor
3 tk fahéj (őrölt)

397

Kalória

Fehérje

67.7g

Szénhidrát

12.6g

Zsír

12.9g

Víz

32.3g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

32.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
69% Szénhidrát
13% Zsír

15g vaj

108 kcal
29g méz

87 kcal
5g cukor

19 kcal
4g porcukor

14 kcal
46g finomliszt

168 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 397 kcal

5% Fehérje
69% Szénhidrát
13% Zsír

60g vaj

430 kcal
115g méz

350 kcal
20g cukor

77 kcal
14g porcukor

54 kcal
185g finomliszt

673 kcal
4g sütőpor

2 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 1586 kcal

5% Fehérje
69% Szénhidrát
13% Zsír

15.1g vaj

108 kcal
28.9g méz

88 kcal
5g cukor

19 kcal
3.5g porcukor

14 kcal
46.5g finomliszt

169 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 399 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
69% Szénhidrát
13% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5 g

Zsír

Összesen
12.6 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
32 mg

Ásványi anyagok

Összesen
351.8 g
Cink
0 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
86 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
154 mg
Nátrium
83 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
67.7 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
12.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
103 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
101 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
24 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 397 kcal

5% Fehérje
69% Szénhidrát
13% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
20 g

Zsír

Összesen
50.5 g
Telített zsírsav
31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
129 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1407 g
Cink
2 mg
Szelén
64 mg
Kálcium
344 mg
Vas
3 mg
Magnézium
46 mg
Foszfor
616 mg
Nátrium
331 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
270.9 g
Cukor
129 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
51.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
410 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
52 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
403 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
95 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
33 micro

Összesen 1586 kcal

5% Fehérje
69% Szénhidrát
13% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5 g

Zsír

Összesen
12.7 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
32 mg

Ásványi anyagok

Összesen
353.5 g
Cink
0 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
86 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
155 mg
Nátrium
83 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
68.1 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
13 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
103 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
101 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
24 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 399 kcal

Elkészítés

A vajat, a mézet és a cukrokat egy lábasban összekeverjük. Lassú tűzön, állandó keverés mellett addig melegítjük, amíg a vaj elolvad. 5 percig hűlni hagyjuk.
A vajas keverékhez hozzáadjuk a lisztet és a fahéjat. A tésztát púpozott teáskanálnyi halmokban egy sütőpapírral bélelt tepsire adagoljuk. Villával kb. 1 cm vékonyra kilapítjuk.
Előmelegített sütőben, 220 fokon kb. 5 perc alatt megsütjük, majd hűlni hagyjuk.