r
Nosalty Logó

Fűszeres fitness fasírt

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Dacota
Fűszeres fitness fasírt
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 21% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 188 Kcal
  • 21% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 750 Kcal
  • 21% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 157 Kcal
  • 21% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    24.6 g

Zsír

  • Összesen
    6.5 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    68 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    867.8 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    23 mg
  • Kálcium
    27 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    54 mg
  • Foszfor
    239 mg
  • Nátrium
    520 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7.8 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    77.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    17 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    74 mg
  • Retinol - A vitamin:
    11 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    72 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    6197 micro
  • Lut-zea
    193 micro
Összesen 188 Kcal
  • 21% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    98.3 g

Zsír

  • Összesen
    26.2 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    270 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3471.2 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    93 mg
  • Kálcium
    109 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    215 mg
  • Foszfor
    954 mg
  • Nátrium
    2081 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    31.3 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    309.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    67 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    21 mg
  • D vitamin:
    32 micro
  • K vitamin:
    35 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    37 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    65 micro
  • Kolin:
    298 mg
  • Retinol - A vitamin:
    43 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    288 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    24787 micro
  • Lut-zea
    771 micro
Összesen 750 Kcal
  • 21% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    20.5 g

Zsír

  • Összesen
    5.5 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    56 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    725.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    23 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    45 mg
  • Foszfor
    199 mg
  • Nátrium
    435 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.5 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    64.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    14 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    62 mg
  • Retinol - A vitamin:
    9 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    60 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    5180 micro
  • Lut-zea
    161 micro
Összesen 157 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Az aszalt paradicsomot apróra vágjuk.
  2. A finomra darált pulykahúshoz adjuk a fűszereket, és a paradicsomdarabkákat, kézzel jól összegyurmázzuk.
  3. A vajat és az olívaolajat teflonserpenyőben megolvasztjuk.
  4. A masszából lapos pogácsákat formázunk, és a vaj-olívaolaj keveréken, kis lángon oldalanként pár percet sütjük, időnkét forgatjuk.
  5. Melegen és hidegen egyaránt nagyon finom.
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 4 alkalommal
  • Receptkönyvben: 458
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 14
  • Össznézettség: 57778
  • Feltöltés dátuma: 2011. április 19.

Ajánló

 Tzaztikit csináltam mellé. Amíg a pogácsák sültek, pont miszlikbe is kaszaboltam egy szép méretes ubit. Mohó mód nem vártam az ízek összeérésére - iziben betermeltük. Ha kézzel-lábbal ellenállunk még anank a falat vajnak és 2 kanál olívaolajnak is, akkor süssük tepsiben szilikonlapon - kb. 40 perc és 180 fok kell neki. Ha meg a legjobb formájában akarjuk elkapni, akkor grillt neki - nem baj, ha picit odafüstöl...

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Kedves ismerősöm fogyókúrázik. Nem mintha ráférne, de szerintem az X-kromszómához csatolt fileként jár  a "tavaszodik, éhezzünk". Nos, ő nem éhezik, de a sok módszer közül olyat választott, aminek már az említésétől is magasabb lesz a vérnyomásom, mint öt kávétól zsinórban. Most kezdjem el magyarázni egy felnőtt embernek, hogy az a csoki, aminek 10 dekájában nincs kétszáz kalória, az nem csoki? Mert a kérdésre, hogy ha már fogyni akar miért pont így, az volt a válasza, hogy mert bármit ehet, ha az a méregdrága, speciális összetevőkkel készült. Igen? -mondom. Enny? Ilyet én is tudok. Sőt, azt is garantálni tudom, hogy nem megy rá a fizuja fele, nem lesz benne sem testesítő, sem mesterséges adalék. Zsiradék is csak annyi, mint egy zöldsalátán. Az ízfokozókat nem kerültem, bőven küldtem a koriandert, chilit, kurkumát...:)  Alapvetően amúgy nem vagyok híve a lájt kajáknak - ha valaki töltött káposztára vágyik, inkább egyen félévente egyszer egy igazit, szalonnaörccel, sok és zsíros tejföllel, vastag fehér kenyérrel, disznóshússal, mint hetente egy darált csirkehúsosat abonettel és  zsírmentse tejföllel. Ez sem a klasszik magyar fasírt, amit nagyanyám csinált a krumplifőzelékhez, viszont pillanatok alatt kész van, sokféleképpen felhasználható, semmi mesterséges nincs benne - és ha már ez számít, akkor abszolút derékbarát is. :)

Hozzászólások (9)

Törölt felhasználó

Guszta, guszta. Hamarosan elkészítem :)

Dacota

Kedves Tokpela! Remélem, ízleni fog! Szép napot! Üdv: Nóra

villers

Ez nagyon finom, én is szoktam ilyet csinálni, annyi különbséggel, hogy mindig teszek bele nagyon apró kockákra vágott zöldséget, pl cukkini, kaliforniai paprika, vagy bármit, amit a h?t?ben találok. A nagy kedvenc a medvehagymás, aminek most éppen szezonja van :o)

Dacota

Kedves Villers! Köszi az ötletet, legközelebb én is vagdosok bele egy kis medvehagymust:) Üdvözlettel: Nóra

Boribon

Tokeletesen egyetertek a "filozofiaddal", en is rosszul vagyok a felismerhetetlensegig eltorzitott, lajtositott receptektol (egyetlen kivetel persze ha orvosi rendelesre megy). A fuszerezes nagyon tetszik, en is kiprobalom. Tipp pulykahusosoknak: ha tul szaraz lenne, reszeljetek bele keves almat, attol finom szaftos lesz.

Dacota

Kedves Boribon! Kösz a tippet az almával! Én mondjuk nem találtam száraznak, de ett?l függetlenül minden gyümölcs-hús kombinációt imádok.:) Szép napot! Nóra

Törölt felhasználó

Ezer köszi a receptet, hatalmas siker volt! "k@@@@a jó volt" ...Párom legfrissebb reakciója:)

Dacota

Kedves Melczi, Szerintem is az. :D Örülök, hogy ízlett!! Szép napot! Üdv, Nóra

Törölt felhasználó

Hu, ulyen f?szerezéssel még sosem próbáltam fasirtot csinálni, de mivel minden volt itthon hozzá, belevágtam és nem bántam meg, recept mentve 3 helyre, el ne vesszen :-)

BrigiPami

Hello. Nekem a f?szerezése az indiai curryre hasonlatos (azt imádom) fasirtként még nem probáltam.. A kérdésem az lenne hogy ha grillezem akkor a szilikon lapon is lehet? vagy az már tul meleg neki és megolvad?! Köszi Brigi

Dacota

Szia Brigi, Ha süt?ben grillezed, akkor nem lesz baja, de kerti grillre ne tedd a szilikonlapot, mert szerintem azt nem nagyon bírná. :) Szép estét! Üdv, Nóra

Szilvi6

Nekünk nagyon nem ízlett - persze ízlés dolgában nem lehet vitatkozni. Férjemmel mindketten többször jártunk Indiában, nagyon szeretjük az indiai f?szereket, de ebben a fasírtban valahogy nem jól jöttek ki... :(

Törölt felhasználó

Ez fenomenális ! Már készítéskor összecsorgott a nyál a számban ! :) Nagyon, de nagyon íz gazdag, egyszer?en pompás étek ! :) :) :)

kollenberg

Kedves Dacota, Próbáld meg muffin-süt?ben sütni :D Még barátságosabb lesz :D Üdv: szép napot: Évi

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

„Általában az egyszerű ételek híve vagyok, melyekhez a hozzávalókat a...

Közös kalandba kezdünk veletek: itt a Nosalty Főzőklub! Cikksorozatunk keretében minden hónapban megismerkedhettek egy Nosaltys hobbiszakácsunkkal, aki szenvedélyesen süt-főz, fotóz, ételeket alkot, kreativitásával és saját receptjeivel színesíti a mi kis gasztroközösségünket. Júniusban Baloghné Kele Juditot ismerhetitek meg egy kicsit közelebbről, aki szép képeivel és újító receptjeivel gazdagítja az oldalunkat, Judit69 néven. Szia, Judit!

Nosalty

További cikkek