egytálételek rakott hús

Fűszeres csirkerakottas

Muci

4adag

Idő

85p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

4 db csirkecomb
1 teáskanál fűszerpaprika
2 kk majoranna
1 kk bors (őrölt)
2 tk só
3 evőkanál finomliszt
2 gerezd fokhagyma (duci)
1 nagy fej vöröshagyma
2 dl tejföl
5 ek napraforgó olaj
10 dkg füstölt sajt

607

Kalória

29.8g

Fehérje

15.9g

Szénhidrát

47.1g

Zsír

160.7g

Víz

150.4g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

3.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
6% Szénhidrát
19% Zsír

250g csirkecomb

278 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
1g majoranna

1 kcal
0g bors

1 kcal
4g só

0 kcal
11g finomliszt

41 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
43g vöröshagyma

15 kcal
50g tejföl

99 kcal
10g napraforgó olaj

88 kcal
25g füstölt sajt

82 kcal

Összesen 607 kcal

12% Fehérje
6% Szénhidrát
19% Zsír

1000g csirkecomb

1113 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
2g majoranna

5 kcal
1g bors

3 kcal
14g só

0 kcal
45g finomliszt

164 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
200g tejföl

396 kcal
40g napraforgó olaj

354 kcal
100g füstölt sajt

328 kcal

Összesen 2433 kcal

12% Fehérje
6% Szénhidrát
19% Zsír

63.4g csirkecomb

71 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0.1g majoranna

0 kcal
0.1g bors

0 kcal
0.9g só

0 kcal
2.9g finomliszt

10 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
10.8g vöröshagyma

4 kcal
12.7g tejföl

25 kcal
2.5g napraforgó olaj

22 kcal
6.3g füstölt sajt

21 kcal

Összesen 154 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
6% Szénhidrát
19% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
29.8 g

Zsír

Összesen
47.1 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
150 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1909.9 g
Cink
2 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
87 mg
Vas
2 mg
Magnézium
39 mg
Foszfor
267 mg
Nátrium
1484 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
15.9 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
160.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
100 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
68 mg
Retinol - A vitamin:
97 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
38 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
135 micro

Összesen 607 kcal

12% Fehérje
6% Szénhidrát
19% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
119.1 g

Zsír

Összesen
188.4 g
Telített zsírsav
48 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
62 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
34 g
Koleszterin
602 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7639.8 g
Cink
9 mg
Szelén
118 mg
Kálcium
348 mg
Vas
6 mg
Magnézium
154 mg
Foszfor
1067 mg
Nátrium
5935 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
63.6 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
642.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
402 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
18 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
32 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
26 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
80 micro
Kolin:
271 mg
Retinol - A vitamin:
388 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
151 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
539 micro

Összesen 2433 kcal

12% Fehérje
6% Szénhidrát
19% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.5 g

Zsír

Összesen
11.9 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
38 mg

Ásványi anyagok

Összesen
484.1 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
22 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
68 mg
Nátrium
376 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
40.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
25 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
25 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
34 micro

Összesen 154 kcal

Elkészítés

A liszttel elkeverjük a fűszereket: az őrölt paprikát, majoránnát, sót és borsot.
Összezúzzuk a fokhagymát és azt is hozzáadjuk a lisztes keverékhez.
Beleforgatjuk a csirkedarabokat és egymás mellé rakosgatjuk egy jénaitálba.
A vöröshagymát felszeleteljük. A sajtot lereszeljük.
A fűszeres lisztbe bundázott húsra ráterítjük a vöröshagymát, rászórjuk a maradék lisztes keveréket és a reszelt sajtot.
A tejfölt elkeverjük az olajjal és ráöntjük a csirkére.
Alufóliával befedjük és előmelegített sütőben 200 C°-on kb. 40 percig pároljuk, majd levesszük a fóliát és 15-20 perc alatt pirosra sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 60 p

Egyik régi kolléganőmtől származik a recept. Ő úgy hívta: "nem lehet abbahagyni csirke ". Mi azért némi önmérséklettel egy-két darabbal megelégedtünk. Majonézes krumplisalátával fogyasztottuk.