húsételek sült csirke

Fűszeres bundában sült csirkemellcsíkok

3adag

Idő

27p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg csirkemellfilé
2 dl író (vagy kefir)
14 dkg finomliszt
5 g vöröshagyma (por)
0.5 ek fokhagymapor
1 ek fűszerpaprika
0.3 tk bors
1 csipet zsálya
1 csipet majoranna
1 csipet kakukkfű
só ízlés szerint
2 dl napraforgó olaj (a sütéshez)

903

Kalória

44.7g

Fehérje

39.8g

Szénhidrát

62.4g

Zsír

190.3g

Víz

124.3g

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

3.9g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

13% Fehérje
12% Szénhidrát
18% Zsír

167g csirkemellfilé

200 kcal
67g író

27 kcal
47g finomliszt

170 kcal
2g vöröshagyma

1 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
1g fűszerpaprika

4 kcal
0g bors

0 kcal
0g zsálya

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g só

0 kcal
57g napraforgó olaj

501 kcal

Összesen 903 kcal

13% Fehérje
12% Szénhidrát
18% Zsír

500g csirkemellfilé

600 kcal
200g író

80 kcal
140g finomliszt

510 kcal
5g vöröshagyma

2 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
4g fűszerpaprika

11 kcal
1g bors

1 kcal
0g zsálya

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g só

0 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal

Összesen 2707 kcal

13% Fehérje
12% Szénhidrát
18% Zsír

49g csirkemellfilé

59 kcal
19.6g író

8 kcal
13.7g finomliszt

50 kcal
0.5g vöröshagyma

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0.4g fűszerpaprika

1 kcal
0g bors

0 kcal
0g zsálya

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g só

0 kcal
16.7g napraforgó olaj

147 kcal

Összesen 265 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

13% Fehérje
12% Szénhidrát
18% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
44.7 g

Zsír

Összesen
62.4 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
22 g
Koleszterin
124 mg

Ásványi anyagok

Összesen
868.2 g
Cink
2 mg
Szelén
55 mg
Kálcium
97 mg
Vas
1 mg
Magnézium
67 mg
Foszfor
470 mg
Nátrium
176 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
39.8 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
190.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
57 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
25 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
154 mg
Retinol - A vitamin:
24 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
350 micro
β-crypt
83 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
262 micro

Összesen 903 kcal

13% Fehérje
12% Szénhidrát
18% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
134.2 g

Zsír

Összesen
187.1 g
Telített zsírsav
27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
83 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
65 g
Koleszterin
373 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2604.6 g
Cink
5 mg
Szelén
166 mg
Kálcium
290 mg
Vas
4 mg
Magnézium
201 mg
Foszfor
1409 mg
Nátrium
527 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
119.3 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
571 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
172 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
74 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
50 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
94 micro
Kolin:
463 mg
Retinol - A vitamin:
71 micro
α-karotin
24 micro
β-karotin
1050 micro
β-crypt
248 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
785 micro

Összesen 2707 kcal

13% Fehérje
12% Szénhidrát
18% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
13.2 g

Zsír

Összesen
18.4 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
37 mg

Ásványi anyagok

Összesen
255.5 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
28 mg
Vas
0 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
138 mg
Nátrium
52 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
11.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
56 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
17 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
7 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
103 micro
β-crypt
24 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
77 micro

Összesen 265 kcal

Elkészítés

A csirkemellet felcsíkozzuk (kb. 14 db lesz belőle), besózzuk, picit állni hagyjuk.
A hagymaport, fokhagymaport, pirospaprikát, borsot, zsályát, majorannát, kakukkfüvet összekeverjük. Az egyik felét az íróhoz, a másik felét a liszthez adjuk, elkeverjük.
Duplán bundázzuk a csirkemellcsikokat, író-liszt-író-liszt sorrendben.
Olajat forrósítunk, és adagonként kb. 6 perc alatt megsütjük őket.
Picit megsózzuk, tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 12 p

A tv-ben láttam egy hasonló receptet, nem tudom mennyire sikerült megjegyeznem az arányokat, de nekünk ízlett. Vajas kukoricát, és jázmin rizst készítettem hozzá.