levesek almaleves

Fűszeres almakrémleves

5adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 kg alma
1 l víz
3 ek cukor (vagy méz)
1 ek citromlé
1.3 dl habtejszín
1 ek margarin
0.3 teáskanál gyömbér (őrölt)
0.3 teáskanál fahéj (őrölt)
0.3 teáskanál koriandermag (őrölt)
3 db szegfűszeg
1 csipet só
1 csipet szerecsendió

204

Kalória

Fehérje

31.7g

Szénhidrát

9.7g

Zsír

371.5g

Víz

27.8g

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

25.5g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

0% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír

200g alma

94 kcal
200g víz

0 kcal
6g cukor

23 kcal
2g citromlé

0 kcal
25g habtejszín

73 kcal
2g margarin

14 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g koriandermag

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g só

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 204 kcal

0% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír

1000g alma

468 kcal
1000g víz

0 kcal
30g cukor

116 kcal
8g citromlé

2 kcal
125g habtejszín

365 kcal
10g margarin

72 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g koriandermag

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g só

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 1023 kcal

0% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír

46g alma

22 kcal
46g víz

0 kcal
1.4g cukor

5 kcal
0.4g citromlé

0 kcal
5.8g habtejszín

17 kcal
0.5g margarin

3 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g koriandermag

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g só

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 47 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

0% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
1 g

Zsír

Összesen
9.7 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
28 mg

Ásványi anyagok

Összesen
101.5 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
34 mg
Vas
0 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
35 mg
Nátrium
18 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
31.7 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
371.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
92 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
84 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
76 micro
β-crypt
20 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
52 micro

Összesen 204 kcal

0% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.1 g

Zsír

Összesen
48.3 g
Telített zsírsav
26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
139 mg

Ásványi anyagok

Összesen
507.7 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
171 mg
Vas
1 mg
Magnézium
65 mg
Foszfor
176 mg
Nátrium
92 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
158.6 g
Cukor
127 mg
Élelmi rost
22 mg

Víz

Összesen
1857.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
458 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
45 mg
D vitamin:
29 micro
K vitamin:
32 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
Kolin:
53 mg
Retinol - A vitamin:
419 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
379 micro
β-crypt
99 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
262 micro

Összesen 1023 kcal

0% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
0.2 g

Zsír

Összesen
2.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
6 mg

Ásványi anyagok

Összesen
23.4 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
8 mg
Vas
0 mg
Magnézium
3 mg
Foszfor
8 mg
Nátrium
4 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
7.3 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
85.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
21 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
17 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
12 micro

Összesen 47 kcal

Elkészítés

A vajon egy pár pillanat alatt megpirítjuk a fűszereket, majd hozzáöntjük a vizet, és kb. 5-10 percig forraljuk.
Hozzáadjuk a cukrot és a meghámozott, lereszelt almát, majdpuhára főzzük.
Amint az alma megpuhult botmixerrel összeturmixoljuk, hozzáadjuk a citromlevet, a tejszínt ésegy csipet sót, majd az egészet összeforraljuk.
Jól lehűtjük, majd hidegen, egy csipet szerecsendióval tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p

Nagyon szeretjük az almát, én pedig a fűszeres leveseket, így gondoltam, megpróbálom összehozni ezeket. Íme, ez lett az eredménye. :) Remélem ízleni fog annak, aki kipróbálja.