Füstölt lazacos penne fehérboros-tejszínes mártásban
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Mr Master
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 9% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
83g penne309 kcal
-
8g vaj60 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
33g füstölt lazac39 kcal
-
17g fehérbor14 kcal
-
67g főzőtejszín87 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g tárkony1 kcal
-
42g cukorborsó16 kcal
-
42g csemegekukorica36 kcal
-
3g citromlé1 kcal
-
17g trappista sajt59 kcal
Összesen
623
kcal
- 9% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
500g penne1855 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
200g füstölt lazac234 kcal
-
100g fehérbor82 kcal
-
400g főzőtejszín524 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
2g tárkony6 kcal
-
250g cukorborsó99 kcal
-
250g csemegekukorica215 kcal
-
16g citromlé4 kcal
-
100g trappista sajt352 kcal
Összesen
3738
kcal
- 9% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
26.7g penne99 kcal
-
2.7g vaj19 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
10.7g füstölt lazac12 kcal
-
5.3g fehérbor4 kcal
-
21.3g főzőtejszín28 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0.1g tárkony0 kcal
-
13.3g cukorborsó5 kcal
-
13.3g csemegekukorica11 kcal
-
0.9g citromlé0 kcal
-
5.3g trappista sajt19 kcal
Összesen
197
kcal
- 9% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 25.7 g
Zsír
-
Összesen 22.5 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 69 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1163.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 69 mg
-
Kálcium 228 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 89 mg
-
Foszfor 401 mg
-
Nátrium 369 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 77 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 178.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 208 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 28 mg
-
D vitamin: 233 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 239 micro
-
Kolin: 76 mg
-
Retinol - A vitamin: 180 micro
-
α-karotin 24 micro
-
β-karotin 299 micro
-
β-crypt 48 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 574 micro
Összesen
623
kcal
- 9% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 154.2 g
Zsír
-
Összesen 135 g
-
Telített zsírsav 74 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 40 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 417 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6978.3 g
-
Cink 14 mg
-
Szelén 413 mg
-
Kálcium 1366 mg
-
Vas 26 mg
-
Magnézium 534 mg
-
Foszfor 2406 mg
-
Nátrium 2212 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 462.1 g
-
Cukor 57 mg
-
Élelmi rost 27 mg
VÍZ
-
Összesen 1073.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1251 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 9 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 170 mg
-
D vitamin: 1399 micro
-
K vitamin: 72 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 52 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1434 micro
-
Kolin: 458 mg
-
Retinol - A vitamin: 1081 micro
-
α-karotin 143 micro
-
β-karotin 1794 micro
-
β-crypt 288 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3442 micro
Összesen
3738
kcal
- 9% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.2 g
Zsír
-
Összesen 7.2 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 22 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 372.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 22 mg
-
Kálcium 73 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 29 mg
-
Foszfor 128 mg
-
Nátrium 118 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24.7 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 57.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 67 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 75 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 77 micro
-
Kolin: 24 mg
-
Retinol - A vitamin: 58 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 96 micro
-
β-crypt 15 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 184 micro
Összesen
197
kcal
Hozzávalók
-
500 g penne
-
5 dkg vaj
-
2 gerezd fokhagyma
-
20 dkg füstölt lazac
-
1 dl fehérbor
-
400 ml főzőtejszín
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
2 kávéskanál ételízesítő
-
2 kk tárkony
-
25 dkg cukorborsó
-
25 dkg csemegekukorica
-
2 ek citromlé
-
10 dkg trappista sajt
Elkészítés
- Megfőzzük a pennét. (A csomagoláson feltüntetett javaslat szerint.)
- A vajon kicsit odakapatjuk a fokhagymát, és rátesszük a felcsíkozott halacskát. Hagyjuk őket is kicsit barátkozni, aztán hagyjuk a lazacot úszni a fehérborban és a tejszínben. Rottyanjon egy kicsit, addig lehet fűszerezni só, bors, vegeta... Jó bő leve lesz, de nem kell félni.
- Hozzáadhatjuk a kukoricát és a borsót. Tovább főzzük pár percig, míg ezek is megpuhulnak. Majd a tárkony és a citromlé.
- Ha már úgy érezzük, majdnem kész, jöhet hozzá a reszelt sajt. Ha a sajt elolvadt, összekeverhetjük a pennével! Jó étvágyat!
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 42
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 5192
- Feltöltés dátuma: 2015. december 13.
Ajánló
Én a maradék száraz fehérbort nyalogattam mellé, de egy rosé sem fog össze veszni vele.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
Mr Master
3 recept
Egy vasárnapi ebédnek indult, még magamat is megleptem. Nem vagyunk nagy barátságban a halakkal, de a lazacnak néha adok 1 esélyt. Nem bántam meg, ebből rendszer lesz! :)