r
Nosalty Logó
húsételek fasírt

Fürjtojásos húsgolyók

Katharosz
Fürjtojásos húsgolyók
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

816
Kalória
37.5g
Fehérje
31.4g
Szénhidrát
59.8g
Zsír
180.9g
Víz
419.3g
Koleszterin
2.8g
Élelmi rost
4.1g
Cukor
  • 12% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 19% Zsír
Összesen 816 kcal
  • 12% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 19% Zsír
Összesen 3263 kcal
  • 12% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 19% Zsír
Összesen 197 kcal
  • 12% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    37.5 g

Zsír

  • Összesen
    59.8 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    26 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    18 g
  • Koleszterin
    419 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1180 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    50 mg
  • Kálcium
    151 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    58 mg
  • Foszfor
    463 mg
  • Nátrium
    448 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    31.4 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    180.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    164 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    17 mg
  • C vitamin:
    17 mg
  • D vitamin:
    52 micro
  • K vitamin:
    190 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    90 micro
  • Kolin:
    225 mg
  • Retinol - A vitamin:
    91 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    837 micro
  • β-crypt
    66 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1004 micro
Összesen 816 kcal
  • 12% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    150.2 g

Zsír

  • Összesen
    239.2 g
  • Telített zsírsav
    49 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    103 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    72 g
  • Koleszterin
    1677 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4719.8 g
  • Cink
    14 mg
  • Szelén
    198 mg
  • Kálcium
    606 mg
  • Vas
    20 mg
  • Magnézium
    233 mg
  • Foszfor
    1853 mg
  • Nátrium
    1792 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    125.5 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

Víz

  • Összesen
    723.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    654 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    67 mg
  • C vitamin:
    68 mg
  • D vitamin:
    207 micro
  • K vitamin:
    761 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    39 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    362 micro
  • Kolin:
    899 mg
  • Retinol - A vitamin:
    364 micro
  • α-karotin
    24 micro
  • β-karotin
    3348 micro
  • β-crypt
    266 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4017 micro
Összesen 3263 kcal
  • 12% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.1 g

Zsír

  • Összesen
    14.4 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    101 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    284.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    37 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    112 mg
  • Nátrium
    108 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    7.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    43.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    39 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    46 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    22 micro
  • Kolin:
    54 mg
  • Retinol - A vitamin:
    22 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    202 micro
  • β-crypt
    16 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    242 micro
Összesen 197 kcal

Elkészítés

  1. Három evőkanál olajon megfonnyasztjuk a finomra vágott hagymát. Az 1 dl morzsát beáztatjuk a tejszín és víz keverékében.
  2. Ezután a húshoz adjuk az összes hozzávalót, a finomra vágott petrezselyemmel, tojással együtt, ízlés szerint fűszerezzük, majd jól összedolgozzuk.
  3. A masszából vizes kézzel apró gombócokat formálunk úgy, hogy mindegyik közepébe egy-egy főtt fürjtojást teszünk, zsemlemorzsában megforgatjuk. Ezután bő, mérsékelten meleg olajban kisütjük őket. A felesleges zsiradékot papírtörlőn leitatjuk róla.
  4. Salátával tálaljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Sütés ideje: 4 p

Hidegen, melegen egyaránt nagyon finom, akár egy saláta is megfelelő hozzá.

Hasonló receptek

Összes fasírt
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Szépilona/Gundel-palacsinta
Család

5 hely Pesttől Egerig, ahol mindig tökéletes palacsintát ehetünk

Palacsintázni csodás dolog! A palacsintától minden felnőtt azonnal gyerekké változik, a palacsintából nincs mennyiség, amit ne lehetne elfogyasztani, a palacsinta ünnepi étel, béketárgyalások alapja, gyógyszer helyett is gyógyít, ha betegen nyomjuk az ágyat. Most mutatunk öt helyet, klasszikusat, újszerűt, régivágásút és amerikai stílusút, ahol akkor is tudtok palacsintázni, ha nincs kedvetek serpenyő után nyúlni.

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

tradicionalis-gulyasleves
gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept