adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
-
14 db fürjtojás
-
400 g mozzarella
-
2 közepes db újhagyma
-
2 közepes db kápia paprika
-
2 szál rozmaring
-
1 ek citromlé
-
ételízesítő ízlés szerint
-
fehér bors ízlés szerint
265
Kalória
18.7g
Fehérje
8.7g
Szénhidrát
17.6g
Zsír
124.9g
Víz
233.8g
Koleszterin
2.3g
Élelmi rost
4.2g
Cukor
- 11% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
23g fürjtojás34 kcal
-
25g gránátalma12 kcal
-
17g jégsaláta2 kcal
-
67g mozzarella199 kcal
-
31g újhagyma6 kcal
-
40g kápia paprika9 kcal
-
2g rozmaring3 kcal
-
1g citromlé0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
Összesen
265
kcal
- 11% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
140g fürjtojás204 kcal
-
150g gránátalma70 kcal
-
100g jégsaláta13 kcal
-
400g mozzarella1196 kcal
-
184g újhagyma35 kcal
-
240g kápia paprika51 kcal
-
14g rozmaring18 kcal
-
8g citromlé2 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
Összesen
1589
kcal
- 11% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
11.3g fürjtojás16 kcal
-
12.1g gránátalma6 kcal
-
8.1g jégsaláta1 kcal
-
32.4g mozzarella97 kcal
-
14.9g újhagyma3 kcal
-
19.4g kápia paprika4 kcal
-
1.1g rozmaring1 kcal
-
0.6g citromlé0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
Összesen
128
kcal
- 11% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 18.7 g
Zsír
-
Összesen 17.6 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 234 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1100.2 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 378 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 29 mg
-
Foszfor 310 mg
-
Nátrium 361 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrát
-
Összesen 8.7 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 124.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 221 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 48 mg
-
D vitamin: 22 micro
-
K vitamin: 47 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 58 micro
-
Kolin: 72 mg
-
Retinol - A vitamin: 149 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 730 micro
-
β-crypt 163 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 349 micro
Összesen
265
kcal
- 11% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 112.2 g
Zsír
-
Összesen 105.6 g
-
Telített zsírsav 61 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 32 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 1403 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6601.1 g
-
Cink 15 mg
-
Szelén 111 mg
-
Kálcium 2266 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 172 mg
-
Foszfor 1858 mg
-
Nátrium 2167 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrát
-
Összesen 52.1 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 14 mg
Víz
-
Összesen 749.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1325 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 11 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 289 mg
-
D vitamin: 135 micro
-
K vitamin: 284 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 351 micro
-
Kolin: 431 mg
-
Retinol - A vitamin: 896 micro
-
α-karotin 43 micro
-
β-karotin 4383 micro
-
β-crypt 978 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2095 micro
Összesen
1589
kcal
- 11% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.1 g
Zsír
-
Összesen 8.5 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 114 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 534.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 183 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 150 mg
-
Nátrium 175 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrát
-
Összesen 4.2 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 60.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 107 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 23 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 23 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 28 micro
-
Kolin: 35 mg
-
Retinol - A vitamin: 72 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 355 micro
-
β-crypt 79 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 170 micro
Összesen
128
kcal
Elkészítés
- A fürjtojásokat körülbelül 8-9 perc alatt keményre főzzük enyhén sós vízben, majd levesszük a héjukat és kettévágjuk.
- A gránátalma magjait kiszedjük, és egy tálba tesszük, majd hozzáadjuk a kis darabokra tépett jégsalátát, karikára vágott újhagymát. A paprikát és a mozzarellát közepes darabokra kockázzuk, és ezeket is hozzáadjuk.
- Rálocsoljuk a citromlevet, ételízesítővel (delikát), egy kevés fehérborssal és a felaprított friss rozmaringgal megfűszerezzük. Az egészet jól összekeverjük, majd a végén a fél fürjtojásokat hozzáadjuk, óvatosan kicsit átkeverve az egészet.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 p
- Főzés ideje: 8 p
Nincs kifejezett háttértörténet, rendelkezésre álltak az alapanyagok, és egy egészen érdekes ízkombinációt sikerült kihozni.