Nosalty Logó

Fokhagymakrémleves Tomatotree-től

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Tomatotree
Fokhagymakrémleves Tomatotree-től
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 5% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 342 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 2733 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 113 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.4 g

Zsír

  • Összesen
    21.2 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    48 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1101.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    285 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    20 mg
  • Foszfor
    129 mg
  • Nátrium
    654 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    25 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    128.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    141 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    23 micro
  • Kolin:
    20 mg
  • Retinol - A vitamin:
    138 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    35 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    11 micro
Összesen 342 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    83.5 g

Zsír

  • Összesen
    169.4 g
  • Telített zsírsav
    99 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    40 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    385 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8813.1 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    95 mg
  • Kálcium
    2278 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    158 mg
  • Foszfor
    1031 mg
  • Nátrium
    5234 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    200 g
  • Cukor
    72 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    1030.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1131 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    22 mg
  • D vitamin:
    21 micro
  • K vitamin:
    22 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    186 micro
  • Kolin:
    164 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1108 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    278 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    88 micro
Összesen 2733 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.5 g

Zsír

  • Összesen
    7 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    16 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    364.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    94 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    7 mg
  • Foszfor
    43 mg
  • Nátrium
    216 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.3 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    42.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    47 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    7 mg
  • Retinol - A vitamin:
    46 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    11 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4 micro
Összesen 113 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Lassú tűzön felovasztjuk a vajat a lábosban, hozzáadjuk a lisztet, nem pirítjuk, csak összekevergetjük, beletesszük a zúzott fokhagymát, azzal is kevergetjük egy kicsit, majd felöntjük a tejjel és a vízzel.
  2. Hozzáadjuk a két leveskockát, és íztesítjük: fehérbors, szerecsendió, ujjaink között elmorzsolt majoranna kerül bele.
  3. Ha van otthon maradék márványsajtunk (nem krém állagú!), belemorzsolunk egy pár dekányit, de ez el is hagyható, bár nagyon finom karakterest ízt ad neki.
  4. Ha a leveskockák feloldódtak és összeforrott a leves, hozzáadjuk a tejszínt is, majd megkóstoljuk, és ha kell még sózzuk, ízesítjük.
  5. Kínálhatjuk ropogós levesgyönggyel, pirított zsemlekockával vagy sajtos toast kenyérrel.
  • Elkészítettem: 50 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 12640
  • Feltöltés dátuma: 2013. február 08.

Ajánló

Ha a homogén állaggal nem vagyunk elégedettek, akkor egy botmixerrel segíthetünk magunkon és a levesen. Fűszerezhetjük még petrezselyem zöldjével is, a márványsajt el is maradhat, anélkül is ízletes. Ha jól emlékszem, az eredeti recept valamiféle szesszel (tán konyakkal??) is felturbózta, de én ezt a lépést kihagyom.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Tomatotree 261 recept

Ha jól emlékszem, az első próbálkozásom ezzel a levessel egy Nők Lapja-beli szösszenet volt, talán Schäffer Erzsébettől. Azóta minden télen többször is terítékre kerül.

Hozzászólások

Zsuffa

Sokszor csináltam már, nagyon finom!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek