Fokhagymakrémleves 10. - curry-s

Name: Fokhagymakrémleves 10. - curry-s
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 gerezd Fokhagyma; 5 dkg Vaj; őrölt 1 kk Szerecsendió; 2 kk Curry por; 1 ek Méz; 2 evőkanál Finomliszt; 3 dl Alaplé; 4 dl Tej

Laura36

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

10 gerezd fokhagyma
5 dkg vaj
1 kk szerecsendió
2 kk curry por
1 ek méz
2 evőkanál finomliszt
3 dl alaplé
4 dl tej

207

Kalória

4.3g

Fehérje

17.1g

Szénhidrát

12.2g

Zsír

7.9g

Víz

26.9g

Koleszterin

356.8mg

Élelmi rost

9.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
41% Szénhidrát
29% Zsír

8g fokhagyma

10 kcal
13g vaj

90 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g curry por

0 kcal
6g méz

19 kcal
8g finomliszt

27 kcal
75g alaplé

5 kcal
100g tej

56 kcal

Összesen 207 kcal

10% Fehérje
41% Szénhidrát
29% Zsír

30g fokhagyma

40 kcal
50g vaj

359 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g curry por

0 kcal
25g méz

76 kcal
30g finomliszt

109 kcal
300g alaplé

21 kcal
400g tej

224 kcal

Összesen 829 kcal

10% Fehérje
41% Szénhidrát
29% Zsír

3.6g fokhagyma

5 kcal
6g vaj

43 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g curry por

0 kcal
3g méz

9 kcal
3.6g finomliszt

13 kcal
35.9g alaplé

3 kcal
47.9g tej

27 kcal

Összesen 100 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
41% Szénhidrát
29% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.3 g

Zsír

Összesen
12.2 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
27 mg

Ásványi anyagok

Összesen
453.3 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
131 mg
Vas
0 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
22 mg
Nátrium
293 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
17.1 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
7.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
86 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
84 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 207 kcal

10% Fehérje
41% Szénhidrát
29% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
17.3 g

Zsír

Összesen
49 g
Telített zsírsav
29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
108 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1813.2 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
523 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
87 mg
Nátrium
1172 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
68.4 g
Cukor
37 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
31.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
342 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
336 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
80 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
10 micro

Összesen 829 kcal

10% Fehérje
41% Szénhidrát
29% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.1 g

Zsír

Összesen
5.9 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
13 mg

Ásványi anyagok

Összesen
217.1 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
63 mg
Vas
0 mg
Magnézium
2 mg
Foszfor
10 mg
Nátrium
140 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
8.2 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
3.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
41 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
40 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 100 kcal

Elkészítés

A fokhagymákat megtisztítjuk, és apró darabokra vágjuk.
Közepes méretű lábasban a vajat felhevítjűk, és hozzáadjuk a felaprított fokhagyma felét a fűszerekkel együtt.
Mikor kicsit lepirítottuk, hozzácsurgatjuk a mézet, majd a lisztet.
A lisztet kicsit lepirítjuk, majd hozzáöntjük a tejet, és csomómentesre keverjük. Ekkor hozzáöntjük a húslevest is.
Megvárjuk, hogy összeforrjon, hozzátesszük a fokhagyma másik felét, és még 1 percig rotyogtatjuk.