Fokhagymakrémleves zsályával
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 8% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
7g vaj50 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
8g finomliszt27 kcal
-
188g alaplé13 kcal
-
63g főzőtejszín82 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
2g citromlé0 kcal
-
25g füstölt sajt82 kcal
-
0g zsálya0 kcal
-
0g snidling0 kcal
Összesen
274
kcal
- 8% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
28g vaj201 kcal
-
36g fokhagyma48 kcal
-
30g finomliszt109 kcal
-
750g alaplé53 kcal
-
250g főzőtejszín328 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
8g citromlé2 kcal
-
100g füstölt sajt328 kcal
-
0g zsálya0 kcal
-
0g snidling0 kcal
Összesen
1102
kcal
- 8% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
7g vöröshagyma3 kcal
-
2.2g vaj16 kcal
-
2.8g fokhagyma4 kcal
-
2.3g finomliszt8 kcal
-
58g alaplé4 kcal
-
19.3g főzőtejszín25 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0.6g citromlé0 kcal
-
7.7g füstölt sajt25 kcal
-
0g zsálya0 kcal
-
0g snidling0 kcal
Összesen
85
kcal
- 8% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9 g
Zsír
-
Összesen 19.5 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 37 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 837.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 89 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 88 mg
-
Nátrium 641 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13.4 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 77.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 109 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 17 mg
-
Retinol - A vitamin: 106 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 25 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4 micro
Összesen
274
kcal
- 8% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 36.2 g
Zsír
-
Összesen 78 g
-
Telített zsírsav 32 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 148 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3348.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 23 mg
-
Kálcium 357 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 49 mg
-
Foszfor 351 mg
-
Nátrium 2565 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 53.6 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 308.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 434 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 22 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 34 micro
-
Kolin: 68 mg
-
Retinol - A vitamin: 425 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 102 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 15 micro
Összesen
1102
kcal
- 8% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.8 g
Zsír
-
Összesen 6 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 11 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 259.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 28 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 4 mg
-
Foszfor 27 mg
-
Nátrium 199 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.1 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 23.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 34 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 3 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 33 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 8 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
85
kcal
Hozzávalók
-
1 közepes db vöröshagyma
-
2 ek vaj
-
12 gerezd fokhagyma
-
2 evőkanál finomliszt
-
7.5 dl alaplé
-
2.5 dl főzőtejszín
-
1 csipet só
-
1 késhegynyi fekete bors
-
1 késhegynyi szerecsendió
-
1 ek citromlé
-
1 teáskanál zsálya
-
snidling ízlés szerint
Elkészítés
- A felolvasztott vajban a felkockázott hagymát üvegesre sütjük.
- A fokhagyma gerezdeket négybe vágjuk, hozzáadjuk a hagymához, és együtt pároljuk.
- Hozzáadjuk a lisztet, kicsit együtt dinszteljük, majd beleöntjük a húslevest és a tejszínt, közepes lángon 20 percig forraljuk.
- Ha megfőtt, a levest simára turmixoljuk, és a fűszerekkel ízesítjük.
- Sajttal megszórt pirítós kenyérrel tálaljuk. Friss zsálya levelekkel még ízletesebbé tehetjük.
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 724
- Tegnapi nézettség: 5
- 7 napos nézettség: 43
- Össznézettség: 93409
- Feltöltés dátuma: 2014. március 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Egy nálunk is népszerű francia leves, bármilyen időszakban ajánljuk.