Fetás-görögdinnyés saláta

Name: Fetás-görögdinnyés saláta
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: görög
Ingredients: 200 g Feta sajt; 20 dkg Görögdinnye; 8 db Fekete olajbogyó; 2 db Újhagyma; 0 db Citrom leve és reszelt héja; 1 ek Olívaolaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; aprított 1 ek Petrezselyem

Boribon

2adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

200 g feta sajt
20 dkg görögdinnye
8 db fekete olajbogyó
2 db újhagyma
0.5 db citrom (leve és reszelt héja)
1 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek petrezselyem

356

Kalória

15.9g

Fehérje

14.8g

Szénhidrát

27.1g

Zsír

183.3g

Víz

89g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

5.1g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
6% Szénhidrát
11% Zsír

100g feta sajt

265 kcal
100g görögdinnye

16 kcal
12g fekete olajbogyó

14 kcal
92g újhagyma

18 kcal
43g citrom

7 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g petrezselyem

1 kcal

Összesen 356 kcal

7% Fehérje
6% Szénhidrát
11% Zsír

200g feta sajt

530 kcal
200g görögdinnye

31 kcal
24g fekete olajbogyó

28 kcal
184g újhagyma

35 kcal
85g citrom

13 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g petrezselyem

1 kcal

Összesen 709 kcal

7% Fehérje
6% Szénhidrát
11% Zsír

28.4g feta sajt

75 kcal
28.4g görögdinnye

4 kcal
3.4g fekete olajbogyó

4 kcal
26.1g újhagyma

5 kcal
12.1g citrom

2 kcal
1.1g olívaolaj

10 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.4g petrezselyem

0 kcal

Összesen 100 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
6% Szénhidrát
11% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
15.9 g

Zsír

Összesen
27.1 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
89 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2220.9 g
Cink
3 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
555 mg
Vas
3 mg
Magnézium
38 mg
Foszfor
368 mg
Nátrium
1238 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
14.8 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
183.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
176 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
29 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
143 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
74 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
125 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
591 micro
β-crypt
45 micro
Likopin
2357 micro
Lut-zea
779 micro

Összesen 356 kcal

7% Fehérje
6% Szénhidrát
11% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
31.9 g

Zsír

Összesen
54.1 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
178 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4441.8 g
Cink
6 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
1110 mg
Vas
5 mg
Magnézium
77 mg
Foszfor
736 mg
Nátrium
2476 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
29.6 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
366.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
351 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
57 mg
D vitamin:
32 micro
K vitamin:
287 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
147 micro
Kolin:
47 mg
Retinol - A vitamin:
250 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1182 micro
β-crypt
90 micro
Likopin
4713 micro
Lut-zea
1558 micro

Összesen 709 kcal

7% Fehérje
6% Szénhidrát
11% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
4.5 g

Zsír

Összesen
7.7 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
25 mg

Ásványi anyagok

Összesen
630.9 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
158 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
105 mg
Nátrium
352 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
52.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
50 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
41 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
36 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
168 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
670 micro
Lut-zea
221 micro

Összesen 100 kcal

Elkészítés

A fetát és a görögdinnyét felkockázzuk.
Felszeleteljük a zölhagymát, és az egészet összekeverjük az olajbogyóval.
A ciromlevet és a reszelt citromhéjat az olívaolajjal rugós habverővel összekeverjük. Sózzuk, borsozzuk. összeforgatjuk a salátával, végül meghintjük a petrezselyemmel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Ez a recept nagyon görög, és nagyon nyári! Van benne minden: édes, sós, csípős, ropogós, krémes... A feta lehetőleg juh- vagy kecskesajtból készült legyen, hogy jó csípős, karakteres legyen.