r
Nosalty Logó

Fésűkagyló zöldfűszeres vajjal

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Marcsus
Fésűkagyló zöldfűszeres vajjal
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 10% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 9% Zsír

Kagyló

Szósz

Összesen 217 kcal
  • 10% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 9% Zsír

Kagyló

Szósz

Összesen 870 kcal
  • 10% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 9% Zsír

Kagyló

Szósz

Összesen 139 kcal
  • 10% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    15.4 g

Zsír

  • Összesen
    13.4 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    58 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    786.8 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    57 mg
  • Kálcium
    51 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    48 mg
  • Foszfor
    258 mg
  • Nátrium
    361 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.3 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    116.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    138 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    15 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    57 micro
  • Kolin:
    85 mg
  • Retinol - A vitamin:
    130 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    74 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    45 micro
Összesen 217 kcal
  • 10% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    61.4 g

Zsír

  • Összesen
    53.6 g
  • Telített zsírsav
    25 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    18 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    230 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3147.1 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    226 mg
  • Kálcium
    205 mg
  • Vas
    21 mg
  • Magnézium
    192 mg
  • Foszfor
    1033 mg
  • Nátrium
    1443 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    17 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    25.2 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    465 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    553 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    60 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    51 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    64 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    228 micro
  • Kolin:
    338 mg
  • Retinol - A vitamin:
    522 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    297 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    178 micro
Összesen 870 kcal
  • 10% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.9 g

Zsír

  • Összesen
    8.6 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    37 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    506.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    36 mg
  • Kálcium
    33 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    31 mg
  • Foszfor
    166 mg
  • Nátrium
    232 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    4.1 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    74.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    89 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    10 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    37 micro
  • Kolin:
    54 mg
  • Retinol - A vitamin:
    84 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    48 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    29 micro
Összesen 139 kcal

Hozzávalók

Kagyló

Szósz

Elkészítés

Kagyló

  1. A kagylót megmossuk, megtisztítjuk, és jól szárazra töröljük. Kissé sózzuk.
  2. Felmelegítünk két nagy serpenyőt, elosztjuk bennük a vajat és az olajat, forróra melegítjük.
  3. Elosztjuk benne a kagylókat, és 2-3 percig nagy lángon sütjük, majd megfordítjuk, és a másik oldalán is 2 percig sütjük.
  4. A 2. perc után takarékra vesszük, és még 2 percig sütjük.
  5. Kiszedjük, letakarjuk, és meleg helyre tesszük.

Szósz

  1. Az egyik serpenyőben kis lángon felmelegítjük a vajat, és megfuttatjuk rajta a fokhagymát, kb 1-2 perc, hozzáöntjük a bort, szintén 2 percig főzzük, hogy elpárologjon az alkohol.
  2. Levesszük a tűzről, beledobjuk a zőldfűszereket, kissé sózzuk, borsozzuk.
  3. Beleforgatjuk a kagylót, és átmelegítjük, azonnal tálaljuk. Én rukkolával tettem asztalra, de bármilyen friss zöldsaláta megfelel.
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 36
  • Tegnapi nézettség: 10
  • 7 napos nézettség: 58
  • Össznézettség: 13900
  • Feltöltés dátuma: 2016. március 19.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
Marcsus 69 recept

Szeretjük a tenger gyümölcseit, meg mindenféle halételt. Ezt nagyon frissen sikerült megvennem, épp aznap érkezett repülővel. Nagyon egyszerű és gyors recept. 

Hozzávalók

Kagyló

Szósz

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...