r
Nosalty Logó

Feketeszeder gombóc mákruhában

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
Marcsisef
Feketeszeder gombóc mákruhában
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 5% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 605 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 2419 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 163 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    16.7 g

Zsír

  • Összesen
    16.5 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1319.8 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    25 mg
  • Kálcium
    580 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    186 mg
  • Foszfor
    478 mg
  • Nátrium
    37 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    101.4 g
  • Cukor
    27 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

VÍZ

  • Összesen
    178.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    5 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    40 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    79 micro
  • Kolin:
    31 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    63 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    79 micro
Összesen 605 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    67 g

Zsír

  • Összesen
    65.8 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    44 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5279.3 g
  • Cink
    16 mg
  • Szelén
    100 mg
  • Kálcium
    2318 mg
  • Vas
    23 mg
  • Magnézium
    745 mg
  • Foszfor
    1911 mg
  • Nátrium
    148 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    14 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    405.5 g
  • Cukor
    106 mg
  • Élelmi rost
    57 mg

VÍZ

  • Összesen
    712.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    21 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    160 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    51 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    315 micro
  • Kolin:
    123 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    252 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    317 micro
Összesen 2419 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.5 g

Zsír

  • Összesen
    4.5 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    357.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    157 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    50 mg
  • Foszfor
    129 mg
  • Nátrium
    10 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    27.5 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    48.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    17 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    21 micro
Összesen 163 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A meghámozott burgonyát vágjuk nagyobb darabokra, sós vízben főzzük meg,
  2. szűrjük le, törjük össze, hagyjuk kihűlni.
  3. Ezután adjuk hozzá a lisztet, tojásfehérjét az egészet dolgozzuk egynemű tésztává.
  4. A szedret mossuk meg, szórjuk meg az 1 evőkanál porcukorral és a csipet fahéjjal. A tésztát belisztezett gyúródeszkán nyújtsuk ki félujjnyi vastagra, és vágjuk fel 8x8 cm-es négyzetekre.
  5. A közepükre tegyünk 2 szem szedret, majd fogjuk össze a négy sarkukat, mindegyiket gyúrjuk gombóccá.
  6. Sós vízben főzzük ki, miután leszűrtük, mindegyiket forgassuk bele a porcukros mákba.
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 89
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 8
  • Össznézettség: 8194
  • Feltöltés dátuma: 2011. szeptember 12.

Ajánló

Melegen tálaljuk.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Feketeszeder gombóc mákruhában
Marcsisef 217 recept

A bőven termő feketeszeder is a kertem gyümölcse. Gondoltam, ha szilvát lehet tenni a gombócba, akkor szedret is. Nagyon jól sikerült, hírmondó sem maradt belőle.

Hozzászólások (3)

szarvasnehvali@t-online.hu

Remek!!!!!!!! Nekem is sok szedrem termett, bef?ttnek, lekvárnak is tettem el, a frigóban is sok van. Akkor jöhet a gombóc. Köszi a receptet. Vaally

Marcsisef

Nagyon szívesen.

Erzsébet7o

Én a feketeszeder helyett meggyet tettem, mert sok meggybef?ttem maradt, de mákkal még nem próbáltam, de az lesz a következ?.

Törölt felhasználó

Ma a szilvás gombóc mellett ilyet is készítettem, ki kellett próbálnom, mert nem tudtam elképzelni az ízeket, finooom! :)

Marcsisef

Kedves ágota17! Mondtam én, hogy ez egy remek csemege. Te elhitted és nem bántad meg. Egészségedre! Üdv: Marcsi

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek