Feketeerdő-pudingos muffin meggyel

Name: Feketeerdő-pudingos muffin meggyel
Prep time: 20 min
Cook time: 22 min
Total time: 42 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 bögre Finomliszt 2,5 dl-es bögre; 1 bögre Cukor; 2 db Tojás; olvasztott 15 dkg Margarin; meggyes 1 dl Gyümölcsjoghurt; 1 dl Tej; 3 ek Cukrozatlan kakaópor; 1 kk Fahéj; 1 csomag Sütőpor; 1 csomag Vaníliás cukor; fekete-erdő 1 csomag Pudingpor; 5 dl Tej; 2 dl Habtejszín; 10 dkg Meggy; 2 ek Csokoládédara

4adag

Idő

42p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

2 bögre finomliszt (2,5 dl-es bögre)
1 bögre cukor
2 db tojás
15 dkg margarin
1.5 dl gyümölcsjoghurt
1 dl tej
3 ek cukrozatlan kakaópor
1 kk fahéj
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor

A töltelékhez

1 csomag pudingpor
5 dl tej

A tetejére

2 dl habtejszín
10 dkg meggy
2 ek csokoládédara

1176

Kalória

19.5g

Fehérje

150.4g

Szénhidrát

55.2g

Zsír

86g

Víz

145.9g

Koleszterin

Élelmi rost

76.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
48% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

75g finomliszt

273 kcal
58g cukor

223 kcal
28g tojás

35 kcal
38g margarin

269 kcal
38g gyümölcsjoghurt

36 kcal
25g tej

14 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

17 kcal
0g fahéj

0 kcal
3g sütőpor

2 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal

A töltelékhez

11g pudingpor

43 kcal
125g tej

70 kcal

A tetejére

50g habtejszín

146 kcal
25g meggy

11 kcal
5g csokoládédara

27 kcal

Összesen 1176 kcal

6% Fehérje
48% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

300g finomliszt

1092 kcal
230g cukor

890 kcal
110g tojás

138 kcal
150g margarin

1076 kcal
150g gyümölcsjoghurt

144 kcal
100g tej

56 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
0g fahéj

0 kcal
12g sütőpor

6 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

A töltelékhez

45g pudingpor

171 kcal
500g tej

280 kcal

A tetejére

200g habtejszín

584 kcal
100g meggy

45 kcal
20g csokoládédara

109 kcal

Összesen 4698 kcal

6% Fehérje
48% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

15.3g finomliszt

56 kcal
11.8g cukor

45 kcal
5.6g tojás

7 kcal
7.7g margarin

55 kcal
7.7g gyümölcsjoghurt

7 kcal
5.1g tej

3 kcal
1.5g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal

A töltelékhez

2.3g pudingpor

9 kcal
25.5g tej

14 kcal

A tetejére

10.2g habtejszín

30 kcal
5.1g meggy

2 kcal
1g csokoládédara

6 kcal

Összesen 239 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
48% Szénhidrát
18% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
19.5 g

Zsír

Összesen
55.2 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
146 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1497.2 g
Cink
2 mg
Szelén
35 mg
Kálcium
469 mg
Vas
3 mg
Magnézium
72 mg
Foszfor
529 mg
Nátrium
385 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
150.4 g
Cukor
76 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
86 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
500 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
31 micro
K vitamin:
38 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
Kolin:
94 mg
Retinol - A vitamin:
464 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
433 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
159 micro

Összesen 1176 kcal

6% Fehérje
48% Szénhidrát
18% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
78.1 g

Zsír

Összesen
220.7 g
Telített zsírsav
79 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
84 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
42 g
Koleszterin
584 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5989 g
Cink
6 mg
Szelén
140 mg
Kálcium
1877 mg
Vas
13 mg
Magnézium
289 mg
Foszfor
2116 mg
Nátrium
1542 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
601.6 g
Cukor
305 mg
Élelmi rost
24 mg

Víz

Összesen
344.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1999 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
17 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
125 micro
K vitamin:
150 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
150 micro
Kolin:
377 mg
Retinol - A vitamin:
1855 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
1733 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
635 micro

Összesen 4698 kcal

6% Fehérje
48% Szénhidrát
18% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4 g

Zsír

Összesen
11.3 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
306 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
96 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
108 mg
Nátrium
79 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
30.7 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
17.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
102 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
95 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
89 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
32 micro

Összesen 239 kcal

Elkészítés

A tésztához

Elkészítjük a Feketeerdő-torta ízű pudingot, és félretesszük.
A lisztet, cukrot, vaníliás cukrot, kakaóport egy tálba tesszük. Hozzáadjuk a tojásokat, olvasztott vajat, joghurtot, tejet. Fűszerezzük fahéjjal, és végül beletesszük a sütőport.
A 12 db-os muffinsütőt papírral kibéleljük, vagy margarinnal átkenjük, és beleadagoljuk a tészta felét.
A pudingot rákanalazzuk, majd a tészta másik felével befedjük.
180 fokon 20 perc alatt készre sütjük.
A tetejére tejszínt, majd meggyet teszünk, és tortadarával díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 2 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x25x5

A Haas termékeket mindenkinek ajánlom, mindegyik nagyon finom, és soha nem okoztak még csalódást. Mindenképpen várjuk meg, amíg kihűl a muffin, és ekkor álljunk neki díszíteni.