r
Nosalty Logó
egytálételek babos egytálételek

Fekete babos hajdinás vegetariánus chili

NS
Fekete babos hajdinás vegetariánus chili
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

334
Kalória
18.7g
Fehérje
63.1g
Szénhidrát
1.5g
Zsír
310.3g
Víz
-
Koleszterin
15.5g
Élelmi rost
8.8g
Cukor
  • 5% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 334 kcal
  • 5% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 1333 kcal
  • 5% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 77 kcal
  • 5% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    18.7 g

Zsír

  • Összesen
    1.5 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1613.9 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    236 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    180 mg
  • Foszfor
    317 mg
  • Nátrium
    856 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    63.1 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

Víz

  • Összesen
    310.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    333 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    38 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    32 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    281 micro
  • Kolin:
    60 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1242 micro
  • β-karotin
    3378 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    2745 micro
  • Lut-zea
    477 micro
Összesen 334 kcal
  • 5% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    74.7 g

Zsír

  • Összesen
    6 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6455.4 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    42 mg
  • Kálcium
    945 mg
  • Vas
    33 mg
  • Magnézium
    720 mg
  • Foszfor
    1269 mg
  • Nátrium
    3424 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    252.5 g
  • Cukor
    35 mg
  • Élelmi rost
    62 mg

Víz

  • Összesen
    1241.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1332 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    152 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    128 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1124 micro
  • Kolin:
    239 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    4969 micro
  • β-karotin
    13512 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    10981 micro
  • Lut-zea
    1907 micro
Összesen 1333 kcal
  • 5% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.3 g

Zsír

  • Összesen
    0.3 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    372.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    55 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    42 mg
  • Foszfor
    73 mg
  • Nátrium
    198 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    14.6 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    71.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    77 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    65 micro
  • Kolin:
    14 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    287 micro
  • β-karotin
    780 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    634 micro
  • Lut-zea
    110 micro
Összesen 77 kcal

Elkészítés

  1. A fekete babot előző este beáztatjuk.
  2. Reggel leszűrjük, és friss, hideg vízben feltesszük főni. 50 perc alatt megpuhul. Újra leszűrjük.
  3. Egy nagy fazékban olajon megpároljuk a felkockázott hagymát, fokhagymát, beleszórjuk a köménymagot, pirospaprikát.
  4. Közben meghámozzuk a sárgarépát, felkarikázzuk. Megtisztítjuk a póréhagymát, és feldaraboljuk. Megmossuk, és felkockázzuk a paprikát. A zöldségeket a hagymához adjuk. Összemelegítjük.
  5. Beleöntjük a paradicsom konzervet. Beleszórjuk az oregánót és bazsalikomot. Hozzáöntjük a vizet és bort. Összekeverjük.
  6. Beleszórjuk a hajdinát, és beleöntjük a vizet, felforraljuk.
  7. Sózzuk, borsozzuk, megkóstoljuk, és ízlés szerint tovább ízesítjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 30 p
  • Főzés ideje: 90 p

Közepesen fűszeres, ideális a húsmentes napokra. Tabasco szósszal tovább bolondítható.

Hasonló receptek

Összes babos egytálételek
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Brassói szűzpecsenye
brassói

Brassói szűzpecsenye

A brassói aprópecsenye egy fantasztikus magyaros fogás, amiből vétek lenne kispórolni az étel lelkét, a fokhagymát. Szaftosabban vagy kissé szárazon is egyformán nagy kedvencünk.

Simon Gábor
Rizses lecsó
lecsó

Rizses lecsó

A lecsó vitathatatlanul a nyár egyik legegyszerűbb és legízletesebb egytálétele. Ebben a verzióban a rizs a lecsó szaftjában fő meg, így minden falat átveszi a paradicsom és paprika ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept