Hagymás bab 3.

Name: Hagymás bab 3.
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 400 g Fejtett bab 1 konzerv; 20 dkg Kenyérszalonna füstölt; 2 db Vöröshagyma; 4 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Babérlevél; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika

dvanda

2adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

400 g fejtett bab (1 konzerv)
20 dkg kenyérszalonna (füstölt)
2 db vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
babérlevél ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint

1404

Kalória

52g

Fehérje

130g

Szénhidrát

77.8g

Zsír

116.8g

Víz

Koleszterin

31.9g

Élelmi rost

7.7g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

14% Fehérje
34% Szénhidrát
21% Zsír

200g fejtett bab

666 kcal
100g kenyérszalonna

697 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 1404 kcal

14% Fehérje
34% Szénhidrát
21% Zsír

400g fejtett bab

1332 kcal
200g kenyérszalonna

1394 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 2808 kcal

14% Fehérje
34% Szénhidrát
21% Zsír

50.5g fejtett bab

168 kcal
25.3g kenyérszalonna

176 kcal
22.7g vöröshagyma

8 kcal
1.5g fokhagyma

2 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 354 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

14% Fehérje
34% Szénhidrát
21% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
52 g

Zsír

Összesen
77.8 g
Telített zsírsav
27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1647.6 g
Cink
8 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
509 mg
Vas
21 mg
Magnézium
390 mg
Foszfor
634 mg
Nátrium
54 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
130 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
32 mg

Víz

Összesen
116.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
792 micro
Kolin:
139 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 1404 kcal

14% Fehérje
34% Szénhidrát
21% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
103.9 g

Zsír

Összesen
155.6 g
Telített zsírsav
55 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3295.2 g
Cink
15 mg
Szelén
54 mg
Kálcium
1017 mg
Vas
42 mg
Magnézium
779 mg
Foszfor
1268 mg
Nátrium
108 mg
Réz
4 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrát

Összesen
259.9 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
64 mg

Víz

Összesen
233.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1583 micro
Kolin:
277 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 2808 kcal

14% Fehérje
34% Szénhidrát
21% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.1 g

Zsír

Összesen
19.6 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
416.1 g
Cink
2 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
128 mg
Vas
5 mg
Magnézium
98 mg
Foszfor
160 mg
Nátrium
14 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
32.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
29.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
200 micro
Kolin:
35 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 354 kcal

Elkészítés

A szalonnát megpirítjuk, majd mehet bele a felkarikázott hagyma.
A hagymát üvegesre pároljuk, ekkor borítsuk bele a babkonzervet levével együtt. (Én leöntöm a levét, és tiszta vizzel pótlom.)
Kb. 3-4 percig főzzük, ekkor mehet bele a zúzott fokhagyma, a babérlevél, só, bors, pirospaprika. (ízlés szerint)
Ha a levét elfőtte, akkor van kész.