r
Nosalty Logó

Fejessaláta rukkolával

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Fejessaláta rukkolával
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
  • 5% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A salátához

A tálaláshoz

Összesen 616 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A salátához

A tálaláshoz

Összesen 1232 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A salátához

A tálaláshoz

Összesen 87 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    28.9 g

Zsír

  • Összesen
    28.2 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    62 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2197.3 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    39 mg
  • Kálcium
    693 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    149 mg
  • Foszfor
    463 mg
  • Nátrium
    839 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    66.6 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    481.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    598 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    96 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    277 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    333 micro
  • Kolin:
    68 mg
  • Retinol - A vitamin:
    157 micro
  • α-karotin
    71 micro
  • β-karotin
    5122 micro
  • β-crypt
    258 micro
  • Likopin
    1287 micro
  • Lut-zea
    5625 micro
Összesen 616 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    57.8 g

Zsír

  • Összesen
    56.3 g
  • Telített zsírsav
    21 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    23 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    123 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4394.5 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    79 mg
  • Kálcium
    1387 mg
  • Vas
    16 mg
  • Magnézium
    298 mg
  • Foszfor
    925 mg
  • Nátrium
    1679 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    133.2 g
  • Cukor
    31 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

VÍZ

  • Összesen
    962.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1195 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    192 mg
  • D vitamin:
    21 micro
  • K vitamin:
    554 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    665 micro
  • Kolin:
    135 mg
  • Retinol - A vitamin:
    313 micro
  • α-karotin
    141 micro
  • β-karotin
    10244 micro
  • β-crypt
    516 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    11251 micro
Összesen 1232 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    4.2 g

Zsír

  • Összesen
    4 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    9 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    315.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    100 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    21 mg
  • Foszfor
    67 mg
  • Nátrium
    121 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    9.6 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    69.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    86 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    40 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    48 micro
  • Kolin:
    10 mg
  • Retinol - A vitamin:
    23 micro
  • α-karotin
    10 micro
  • β-karotin
    736 micro
  • β-crypt
    37 micro
  • Likopin
    185 micro
  • Lut-zea
    809 micro
Összesen 87 Kcal

Hozzávalók

A salátához

A tálaláshoz

Elkészítés

A salátához

  1. A zöldségeket alaposan megmossuk. Az uborkát, paprikát, pórétés paradicsomot apróra daraboljuk. Az összes zöldséget egy üvegtálra halmozzuk.
  2. Az olajat és a mustárt kikeverjük, hozzáadjuk a fűszereket, a citromlevet és a kevés porcukrot.
  3. Meglocsoljuk a mártással a zöldségeket, és betesszük a hűtőbe.
  4. Tálalás előtt pirított magvakkal, esetleg pirított kenyérkockával, sajttal megszórjuk.
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 17068
  • Feltöltés dátuma: 2010. február 12.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Egyszerű, de finom saláta. Ha megszórjuk a tetejét, akkor egész jól laktat.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Kipróbáltam, egészen különleges ízkeverék. Dijoni mustárt használtam hozzá, a zöldségmennyiségek/arányok mások voltak (például több uborkát kevertem bele, na meg több volt a rukkola, mint a fejessaláta). Mindenképpen kit?n? recept, mindenkinek (tovább)ajánlom!

Törölt felhasználó

Örülök, hogy kipróbáltad és ízlett is. Az arányok nekem is szoktak változni, nem is kell azt k?be vésni. Szép napot! Anita

Hozzávalók

A salátához

A tálaláshoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek