Fehércsokis-aszalt sárgabarackos szelet

Name: Fehércsokis-aszalt sárgabarackos szelet
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: SPAR búza 130 g Finomliszt; 0 tk Sütőpor; SPAR 110 g Vaj; SPAR Natur*pur Bio 130 g Nádcukor; SPAR mélyalmos 1 db Tojás; 1 tk Vaníliaaroma; SPAR apró szemű 100 g Zabpehely; SPAR 200 g Fehér csokoládé; SPAR 130 g Aszalt sárgabarack; SPAR 1 ek Napraforgó olaj; 1 csipet Só

SPAR

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

130 g finomliszt
0.5 tk sütőpor
110 g vaj
130 g nádcukor
1 db tojás
1 tk vaníliaaroma
100 g zabpehely
200 g fehér csokoládé
130 g aszalt sárgabarack
1 ek napraforgó olaj
1 csipet só

917

Kalória

12.5g

Fehérje

123.7g

Szénhidrát

43.6g

Zsír

31.4g

Víz

114.6g

Koleszterin

5.9g

Élelmi rost

78.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
59% Szénhidrát
21% Zsír

33g finomliszt

118 kcal
0g sütőpor

0 kcal
28g vaj

197 kcal
33g nádcukor

124 kcal
14g tojás

17 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
25g zabpehely

95 kcal
50g fehér csokoládé

270 kcal
33g aszalt sárgabarack

78 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 917 kcal

6% Fehérje
59% Szénhidrát
21% Zsír

130g finomliszt

473 kcal
1g sütőpor

1 kcal
110g vaj

789 kcal
130g nádcukor

494 kcal
55g tojás

69 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal
100g zabpehely

379 kcal
200g fehér csokoládé

1078 kcal
130g aszalt sárgabarack

313 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 3667 kcal

6% Fehérje
59% Szénhidrát
21% Zsír

15g finomliszt

54 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal
12.7g vaj

91 kcal
15g nádcukor

57 kcal
6.3g tojás

8 kcal
0.6g vaníliaaroma

0 kcal
11.5g zabpehely

44 kcal
23g fehér csokoládé

124 kcal
15g aszalt sárgabarack

36 kcal
0.9g napraforgó olaj

8 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 422 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
59% Szénhidrát
21% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
C vitamin:

Fehérje

Összesen
12.5 g

Zsír

Összesen
43.6 g
Telített zsírsav
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
115 mg

Ásványi anyagok

Összesen
693.7 g
Cink
2 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
194 mg
Vas
3 mg
Magnézium
63 mg
Foszfor
305 mg
Nátrium
99 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
123.7 g
Cukor
79 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
31.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
270 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
74 mg
Retinol - A vitamin:
208 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
746 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
112 micro

Összesen 917 kcal

6% Fehérje
59% Szénhidrát
21% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
C vitamin:

Fehérje

Összesen
49.9 g

Zsír

Összesen
174.5 g
Telített zsírsav
98 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
52 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
459 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2774.9 g
Cink
7 mg
Szelén
102 mg
Kálcium
776 mg
Vas
12 mg
Magnézium
252 mg
Foszfor
1221 mg
Nátrium
398 mg
Réz
1 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
495 g
Cukor
315 mg
Élelmi rost
24 mg

Víz

Összesen
125.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1082 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
14 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
33 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
120 micro
Kolin:
297 mg
Retinol - A vitamin:
834 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2986 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
447 micro

Összesen 3667 kcal

6% Fehérje
59% Szénhidrát
21% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
C vitamin:

Fehérje

Összesen
5.7 g

Zsír

Összesen
20.1 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
53 mg

Ásványi anyagok

Összesen
319.3 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
89 mg
Vas
1 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
141 mg
Nátrium
46 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
57 g
Cukor
36 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
14.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
124 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
96 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
344 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
51 micro

Összesen 422 kcal

Elkészítés

Egy tálban elkeverjük a lisztet a sütőport és a sót.
Egy másik tálban simára keverjük az olvasztott vajat a cukorral, majd hozzáadjuk a tojást és a vaníliaaromát, és újból elkeverjük.
Folyamatos keverés mellett a lisztes keveréket hozzáadjuk a vajas krémhez, és simára keverjük.
Végül hozzáadjuk az aprított zabpelyhet, az apró darabokra vágott fehér csokoládé felét és a felkockázott aszalt sárgabarackot.
Egy 20 cm-es, négyzet alakú tepsit kibélelünk sütőpapírral, majd elsimítjuk benne a masszát, és 180 fokos sütőben 30-40 percig sütjük.
Közben vízgőz felett megolvasztjuk a maradék fehér csokoládét az 1 ek. étolajjal, és a kihűlt süti tetejére csurgatjuk egy villa segítségével.