r
Nosalty Logó
halételek tintahalreceptek

Fehérboros-chilis-fokhagymás tintahalkarikák

Hobbychef
Fehérboros-chilis-fokhagymás tintahalkarikák
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

A tintahalhoz

A krumplihoz

511
Kalória
45.4g
Fehérje
42.1g
Szénhidrát
14.1g
Zsír
445.1g
Víz
280g
Koleszterin
5.4g
Élelmi rost
3.4g
Cukor
  • 8% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 3% Zsír

A tintahalhoz

A krumplihoz

Összesen 511 kcal
  • 8% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 3% Zsír

A tintahalhoz

A krumplihoz

Összesen 1021 kcal
  • 8% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 3% Zsír

A tintahalhoz

A krumplihoz

Összesen 77 kcal
  • 8% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    45.4 g

Zsír

  • Összesen
    14.1 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    280 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2591.8 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    114 mg
  • Kálcium
    275 mg
  • Vas
    17 mg
  • Magnézium
    130 mg
  • Foszfor
    1099 mg
  • Nátrium
    949 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    42.1 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

Víz

  • Összesen
    445.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    295 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    8 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    81 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    53 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    78 micro
  • Kolin:
    29 mg
  • Retinol - A vitamin:
    283 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    149 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    187 micro
Összesen 511 kcal
  • 8% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    90.7 g

Zsír

  • Összesen
    28.3 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    18 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    560 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5183.6 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    227 mg
  • Kálcium
    551 mg
  • Vas
    35 mg
  • Magnézium
    260 mg
  • Foszfor
    2199 mg
  • Nátrium
    1898 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    84.3 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

Víz

  • Összesen
    890.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    590 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    15 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    162 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    105 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    5 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    157 micro
  • Kolin:
    58 mg
  • Retinol - A vitamin:
    565 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    298 micro
  • β-crypt
    21 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    374 micro
Összesen 1021 kcal
  • 8% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.9 g

Zsír

  • Összesen
    2.1 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    42 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    391.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    42 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    20 mg
  • Foszfor
    166 mg
  • Nátrium
    143 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    6.4 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    67.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    45 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    4 mg
  • Retinol - A vitamin:
    43 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    23 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    28 micro
Összesen 77 kcal

Elkészítés

A tintahalhoz

  1. A krumplikat feltesszük főni. A fokhagymát, petrezselymet aprítjuk. A citromból karikákat vágunk. A tintahalkarikákat jó alaposan több vízben átmossuk.
  2. A krumplikat megpucoljuk, felkarikázzuk, olívaolajon megsütjük.
  3. Közben a tintahalkarikákat olívaolajon megsütjük, majd megfordítjuk, hozzáadjuk a fokhagymát, rávágjuk a chilit, s hozzáöntjük a fehérbort, facsarunk rá citromot.
  4. Amikor mindkét serpenyőben megsültek a hozzávalók, tálalunk.
  5. A tányérra szedünk a tintahalból, locsolunk rá a szószból és a krumpliból, teszünk rá egy szelet citromot, s szórunk rá petrezselymet, a tintahalra pedig facsarunk citromot.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Sütés ideje: 30 p

Akciósan vettem a tintahalat nagyon kedvező áron - 1500 Ft-ért/kg -, nem lehetett otthagyni. Meg kellett venni, s rögtön el is készítettem.

Hasonló receptek

Összes tintahalreceptek
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Sörtésztában kisütött fogasfilé, pecsenyeburgonyával, tartármártással és citrommal
hal orly módra

Fogas Orly-módra

Klasszikus vendéglők közkedvelt halfogása az Orly, ami tulajdonképpen egy könnyed sörtésztában kisütött filé. A leginkább elterjedt verzió fogassal készül, de más omlós, fehér ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept