r
Nosalty Logó
halételek tintahalreceptek

Grillezett tintahal fokhagymás tésztával

NS
Grillezett tintahal fokhagymás tésztával
adag
Idő
p
Költség
költséges
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

825
Kalória
41.4g
Fehérje
105.9g
Szénhidrát
25.5g
Zsír
177.9g
Víz
349.5g
Koleszterin
5.7g
Élelmi rost
4.2g
Cukor
  • 12% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 825 kcal
  • 12% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 3296 kcal
  • 12% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 219 kcal
  • 12% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Szelén
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    41.4 g

Zsír

  • Összesen
    25.5 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    350 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1126.8 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    148 mg
  • Kálcium
    136 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    132 mg
  • Foszfor
    605 mg
  • Nátrium
    89 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    105.9 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

Víz

  • Összesen
    177.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    110 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    53 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    382 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    341 micro
  • Kolin:
    124 mg
  • Retinol - A vitamin:
    15 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1139 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1278 micro
Összesen 825 kcal
  • 12% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Szelén
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    165.8 g

Zsír

  • Összesen
    102.1 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    64 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    15 g
  • Koleszterin
    1398 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4507.1 g
  • Cink
    18 mg
  • Szelén
    593 mg
  • Kálcium
    543 mg
  • Vas
    28 mg
  • Magnézium
    529 mg
  • Foszfor
    2420 mg
  • Nátrium
    357 mg
  • Réz
    13 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    423.8 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    23 mg

Víz

  • Összesen
    711.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    440 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    8 micro
  • E vitamin:
    21 mg
  • C vitamin:
    213 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1529 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    5 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    51 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1363 micro
  • Kolin:
    494 mg
  • Retinol - A vitamin:
    60 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    4554 micro
  • β-crypt
    18 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    5113 micro
Összesen 3296 kcal
  • 12% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Szelén
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    11 g

Zsír

  • Összesen
    6.8 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    93 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    299.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    39 mg
  • Kálcium
    36 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    35 mg
  • Foszfor
    161 mg
  • Nátrium
    24 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    28.2 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    47.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    29 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    102 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    91 micro
  • Kolin:
    33 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    303 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    340 micro
Összesen 219 kcal

Elkészítés

  1. A fokhagymát megpucoljuk, és 3 gerezdet átpréselünk. Összekeverjük 4-5 ek olívaolajjal, és a tintahalakat bedörzsöljük vele. 1 órárahűtőbe tesszük.
  2. Hűtőből kivéve sózzuk, enyhén borsozzuk, és grillen puhára sütjük (aranybarnára).
  3. A tésztát sós vízben al dente megfőzzük.
  4. A maradék fokhagymát vékonyra felkarikázzuk, és az olívaolajon megfuttatjuk. Vigyázzunk, hogy ne legyen barna, mert akkor keserű!
  5. Ha a tészta megfőtt, a fokhagymás olívaolajjal összekeverjük, és 1-2 perc alatt, lassú tűzön összeérleljük az ízeket. Ha kész, apróra vágott petrezselyemmel megszórjuk, és a citromlével enyhén meglocsolt tintahallal tálaljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Sütés ideje: 15 p

Gyerekeim nagy kedvence. Ezzel az étellel egy kis mediterrán hangulatot varázsoltunk a teraszra.

Hasonló receptek

Összes tintahalreceptek
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Zöld tányérban egy adag párolt kuszkusz, rajta szaftos paradicsomos, hagymás, olajbogyós ragu és a vele készült, fehér husú, tengeri halfilé
halragu

Ünnepi mediterrán halragu

Ha ti is szoktatok karácsonyra halat készíteni, akkor most itt egy remek receptötlet, egy egyszerű halragu, amit tetszőleges tengeri halfiléből készíthettek. A vibráló, mediterrán ízek ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Kamillatea
Gasztro

A dietetikus szerint ez a 2 legjobb esti ital a...

A stabil vércukorszint nemcsak az elfogyasztott ételek, hanem az italok függvénye is. Estefelé talán még fontosabb, hogy vércukorszintünk ne emelkedjen meg drasztikusan, hiszen az ingadozó vércukorszint miatt a nyugodt alvás is meghiúsul. Bizonyos gyógyteák azonban segíthetnek, hogy még vacsora után is stabil maradjon a vércukorszinted.

Még több cikk

Top Receptek

husveti-hatos-fonott-kalacs
kalács

Húsvéti kalács

A húsvéti fonott kalács a tavaszi ünnepi asztal egyik legkedvesebb klasszikusa. Ez a nem túl édes, pihe-puha fonott kalács tökéletesen passzol a húsvéti sonkához. Sülés közben vajas ...

husveti-sargaturo
túrókrém

Húsvéti sárgatúró

Nyírségi - hajdúsági étel, nálunk húsvéti hagyomány. Mióta eszemet tudom, ismerem ezt a finomságot... :) A templomi szentelésnél a sonka, a kolbász, a kalács és a bor mellett ez az ...

hagyomanyos-meteres-kalacs
őzgerinc sütemény

Hagyományos méteres kalács

A méteres kalács vagy méteres sütemény a húsvéti klasszikusok közé sorolható, amivel lehet sokan nem is találkoztak még. Aki viszont ismeri, annak biztosan közel áll a szívéhez. ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept