Tintahalkarika

Leírás

A tintahal puhatesű, fejlábú tengeri állat, legismertebb fajtája a közönséges tintahal. Puha, fehér húsa van, szálkát nem tartalmaz, mivel csak nevében hal. Tíz szabálytalan tapogatókarja van. Sok fehérjét és telítetlen zsírsavat, valamint B-12 vitamint tartalmaz. A tintahalat töltve vagy felkarikázva fogyasztják. A tintahalkarikákat általában sütve, rántva vagy grillezve salátákhoz vagy tésztaételekhez készítik.

Tintahalkarika
79
Kalória
16.2g
Fehérje
0.8g
Szénhidrát
0.7g
Zsír
80.6g
Víz
112g
Koleszterin
-
Élelmi rost
-
Cukor

100 g Tintahalkarika

fehérjetartalom

16.24 g

zsírtartalom

112000.333 g

szénhidráttartalom

0.82 g

víztartalom

80.56 g

gramm tintahalkarika?

Top ásványi anyagok

Foszfor

387 mg

Nátrium

372 mg

Kalcium

90 mg

Magnézium

30 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

0.15 g

C vitamin

5.3 mg

Niacin - B3 vitamin

1.216 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.91 mg


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

16.24 g

Zsír

telített zsírsav

0.118 g

egyszeresen telített zsírsav

0.081 g

többszörösen telített zsírsav

0.134 g

koleszterin

112 g

ásványi anyagok

Kalcium

90 mg

Vas

6.02 mg

Magnézium

30 mg

Foszfor

387 mg

Nátrium

372 mg

Cink

1.73 mg

Réz

0.587 mg

Mangán

0.11 mg

Szelén

44.8 µg

szénhidrát

víz

80.56 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.009 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.91 mg

Niacin - B3 vitamin

1.216 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.5 mg

Folát

16 µg

Retinol

113 µg

B12 vitamin

3 µg

A vitamin

113 µg

C vitamin

5.3 mg

B6 vitamin

0.15 g

14 találat (szűretlen)

Címlapról ajánljuk

3 jel, hogy megérett a vöröshagyma: nyár vége fele légy...

A saját termesztésű vöröshagyma betakarítása az egyik legfontosabb nyári kerti munka. De honnan tudhatjuk, hogy mikor jött el az ideje felszedni a hagymát? A növény több egyértelmű jelzést is ad: a levelek állapota, a hagyma nyaka és a belső levelek száradása mind azt mutatja, hogy elérte végleges méretét.

Brecz Judit

Legnépszerűbb cikkek

Ezért ne tegyél olajat a tésztavízbe – a séfek szerint...

Sokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.

Krumpli és tészta helyett: ne szénhidráttal, hanem ezzel az olcsó...

A nyári saláták vagy túl könnyedek, mert zöld salátaleveleken, némi paradicsomon és uborkán kívül nem tartalmaznak mást, vagy rém kalóriadúsak és nehezek, mert majonézzel, tejföllel, krumplival vagy tésztával dúsítjuk őket, így kevés fehérjét és rostot tartalmaznak. Tegyünk pontot ennek a végére, és válasszuk az olcsó hüvelyeseket akár hús helyett is, hogy valóban laktasson az a saláta!

Top Receptek

Hagyományos töltött paprika

Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé.  Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.