r
Nosalty Logó
édes süti tortácska

Fehér csokis-kókuszos brownie torta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
könnyű ráérős
Takács Kriszti
Fehér csokis-kókuszos brownie torta
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 5% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 29% Zsír

Tészta

Krém

Csokigolyó

Összesen 1092 kcal
  • 5% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 29% Zsír

Tészta

Krém

Csokigolyó

Összesen 8744 kcal
  • 5% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 29% Zsír

Tészta

Krém

Csokigolyó

Összesen 402 kcal
  • 5% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 27% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.7 g

Zsír

  • Összesen
    74.7 g
  • Telített zsírsav
    30 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    26 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    168 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    846.8 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    23 mg
  • Kálcium
    217 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    69 mg
  • Foszfor
    339 mg
  • Nátrium
    193 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    101.5 g
  • Cukor
    68 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    69.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    266 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    15 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    21 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    29 micro
  • Kolin:
    107 mg
  • Retinol - A vitamin:
    261 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    51 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    130 micro
Összesen 1092 kcal
  • 5% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 27% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    101.5 g

Zsír

  • Összesen
    597.5 g
  • Telített zsírsav
    238 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    212 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    113 g
  • Koleszterin
    1342 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6774.6 g
  • Cink
    14 mg
  • Szelén
    184 mg
  • Kálcium
    1734 mg
  • Vas
    20 mg
  • Magnézium
    555 mg
  • Foszfor
    2713 mg
  • Nátrium
    1545 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    812.2 g
  • Cukor
    546 mg
  • Élelmi rost
    44 mg

VÍZ

  • Összesen
    553.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2124 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    121 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    171 micro
  • K vitamin:
    50 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    236 micro
  • Kolin:
    859 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2092 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    409 micro
  • β-crypt
    17 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1038 micro
Összesen 8744 kcal
  • 5% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 27% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.7 g

Zsír

  • Összesen
    27.6 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    62 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    312.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    80 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    26 mg
  • Foszfor
    125 mg
  • Nátrium
    71 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    37.5 g
  • Cukor
    25 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    25.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    98 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    40 mg
  • Retinol - A vitamin:
    97 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    19 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    48 micro
Összesen 402 kcal

Hozzávalók

Tészta

Krém

Csokigolyó

Elkészítés

Tészta

  1. A tészta száraz hozzávalóit a lisztet, a cukrot, a sütőport és a kakaót egy tálban kimérjük és alaposan elkeverjük egymással.
  2. A tojást robotgéppel habosra keverjük, majd az olajat óvatosan, folyamatos keverés mellett hozzáadjuk, hogy egységes legyen és ne váljon szét.
  3. Ezután mehet bele a joghurt és a vanília, valamint a víz. Elkeverjük, majd a lisztes keveréket 3-4 adagban hozzáadjuk és simára keverjük.
  4. A sütőt előmelegítjük 180 C fokra. A tésztát kerek formába öntjük kb. 25 cm átmérővel. Kókuszolaj sprayvel fújjuk ki a formát, majd beleöntjük a masszát és mehet is a sütőbe kb. 34-40 perce. Sütés közben ellenőrizzük, akkor van kész ha mozgatásra a széle nem, de a közepe még kicsit mozog.
  5. Amikor a tészta megsül, hagyjuk a formában teljesen kihűlni. Ezután kivesszük a formából, a tetejét egyenesre vágjuk, a levágott tésztát félrerakjuk, ezt morzsoljuk majd a tetejére.
  6. Visszatesszük a tésztát a formába, a szélére belülről tortafóliát teszünk, alufóliából is vághatunk egy csíkot, hogy ha megdermedt, könnyű legyen kivenni a formából.
  7. A tésztára rákanalazzuk a krémet, a tetejét pedig nem simára, hanem hullámzóra csináljuk meg. A levágott kimaradt tésztát szétmorzsoljuk és megszórjuk vele a tetejét, majd mehetnek rá a csokigolyók, és kész is!

Krém

  1. Amíg a tészta sül, a krémet készítsük elő. A vajat hagyjuk kint, hogy meg tudjon puhulni. A fehér csokit felkockázzuk, majd gőz fölött a sűrített tejjel felolvasztjuk. Amikor már megolvadt, félrerakjuk és hagyjuk hűlni.
  2. Ha a fehér csoki már langyos, a vajat egy edényben felhabosítjuk, hozzáadjuk a fehér csokis keveréket, majd a porcukrot.

Csokigolyó

  1. Amíg hűl, elkészítjük a csokigolyókat. A kekszet, a kakaót és a porcukrot keverjük el egymással. Mehet hozzá a víz, majd a vajat megolvasztjuk, hozzáadjuk a többi hozzávalóhoz és alaposan elkeverjük.
  2. Golyókat formázunk belőle, majd megforgatjuk kókuszban. A díszítéshez eltérő méretű golyókat készítsünk, spirális alakban rakjuk a tortára, így folyamatosan csökkenhet a méretük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 25
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Receptkönyvben: 34
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 282
  • Feltöltés dátuma: 2021. december 20.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Fehér csokis-kókuszos brownie torta
Takács Kriszti 133 recept

Hasonló receptek

Összes tortácska

Hozzávalók

Tészta

Krém

Csokigolyó

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept