Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Fehér csokis kókuszkocka

Fehér csokis kókuszkocka
Fehér csokis kókuszkocka
30 perc / előkészület: 10 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Még év elején nézegettem Macikonyha receptjeit, és sok más mellett, ott találtam erre a finomsagra. A hideg idő beköszöntével eljött az idő, és végre megsütöttem :). Kis újdonság a megszokott kókuszkocka után.

hozzávalók / 6 adag

A tésztához

A forgatáshoz

ajánlat

Az eredeti recept 40 dkg fehér csokit írt, nekem 1 cs 20 dkg-os lapult csak a szekrényben, és így is elég volt.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. 3 tojásfehérjét habnak felverünk.
  2. 3 tojássárgát 14 dkg cukorral, 1 vaníliás cukorral kikeverjük.
  3. Hozzákeverjük a 9 dkg (=1 dl) olajat, 1 dl tejet, 22 dkg lisztet a 2 púpos teáskanál sütőporral, 2 evőkanál kakaóport és a csipet sót, majd ovatosan beleforgatjuk a 3 feherje habjat.
  4. Sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük.
  5. Ha kihűlt, 32 kockára vágjuk.
  6. A fehér csokit felolvasztjuk a tejszínnel (és csöpp rummal), ebbe mártogatjuk a kockákat, majd megforgatjuk a kókuszban.
  • sütési hőfok: 175°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 35x24 cm

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 948
elküldve: 1
receptkönyvben: 83
elkészítve: 0/1
Facebookon megjelent: -

szakács

szteri

Mióta szakács: 2011.02.10.
38 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

kókuszos-fehér csokis kocka, kókuszkocka fehér csokoládéba mártva

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

kovacseske
kovacseske Fri, 2011-10-14 19:33

Bocs de ha már a tej dl-be van megadva az olajat is mérhetnénk úgy ,vagy nem jó ?

szteri
szteri / szteri Fri, 2011-10-14 19:49

Kedves Kovacseske!
Az eredeti recept irta dkg-ban es nem akartam valtoztatni rajta. De most lemertem: 9 dkg etolaj = 1 dl etolaj.
Igy mar remelem jo. Szep hetveget Neked! Szteri

PrincessConsuela
PrincessConsuela Fri, 2011-10-14 17:37

Uhh épp a minap mondtam lakótársamnak h hogy megkívántam a kókuszkockát. :) Tutira megcsinálom ha végre túl vagyok a jövő heti zh-n. Tök jó ötlet fehér csokival. Biztos fincsi. :)

szteri
szteri / szteri Fri, 2011-10-14 19:52

Szia PrincessConsuela!
Egy kalappal a zh-hoz, magam is irtam egy-kettöt...valamikor.....regen...:))) Remelem, izleni fog a süti! Szteri

875
cukor 14 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
tojás 3 db
napraforgó olaj 1 dl
tej 1 dl
finomliszt 22 dkg
sütőpor 2 teáskanál
cukrozatlan kakaópor 2 ek
1 csipet
fehér csokoládé 20 dkg
habtejszín 150 ml
rum 1 csepp
kókuszreszelék 20 dkg