r
Nosalty Logó

Kókuszos-pudingos habszelet

Koronás Cukor
Kókuszos-pudingos habszelet
adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

A szóráshoz

609
Kalória
11.1g
Fehérje
42.6g
Szénhidrátok
44.2g
Zsír
46g
Víz
252.5g
Koleszterin
3.3g
Rost
22.3g
Cukor
  • 8% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 31% Zsír

A tésztához

A krémhez

A szóráshoz

Összesen 609 kcal
  • 8% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 31% Zsír

A tésztához

A krémhez

A szóráshoz

Összesen 3650 kcal
  • 8% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 31% Zsír

A tésztához

A krémhez

A szóráshoz

Összesen 296 kcal
  • 8% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 31% Zsír
  • 32% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.1 g

Zsír

  • Összesen
    44.2 g
  • Telített zsírsav
    29 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    253 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    402.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    24 mg
  • Kálcium
    115 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    24 mg
  • Foszfor
    129 mg
  • Nátrium
    108 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    42.6 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    46 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    292 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    36 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    32 micro
  • Kolin:
    149 mg
  • Retinol - A vitamin:
    286 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    67 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    185 micro
Összesen 609 kcal
  • 8% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 31% Zsír
  • 32% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    66.9 g

Zsír

  • Összesen
    265 g
  • Telített zsírsav
    174 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    62 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    1515 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2417 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    146 mg
  • Kálcium
    688 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    144 mg
  • Foszfor
    774 mg
  • Nátrium
    647 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    255.9 g
  • Cukor
    134 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

Víz

  • Összesen
    276.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1749 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    218 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    190 micro
  • Kolin:
    891 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1713 micro
  • α-karotin
    38 micro
  • β-karotin
    404 micro
  • β-crypt
    33 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1108 micro
Összesen 3650 kcal
  • 8% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 31% Zsír
  • 32% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.4 g

Zsír

  • Összesen
    21.4 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    122 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    195.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    56 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    63 mg
  • Nátrium
    52 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    20.7 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    22.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    141 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    18 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    72 mg
  • Retinol - A vitamin:
    138 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    33 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    90 micro
Összesen 296 kcal

Elkészítés

A tésztához

  1. A tojásfehérjét kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a porcukrot, a lisztet és a kókuszreszeléket, finoman összekeverjük, hogy ne törjük össze nagyon.
  2. Egy vajazott, lisztezett tepsibe simítjuk, és 170 fokra előmelegített sütőbe toljuk. 20 percig sütjük.
  3. Ha kész, hagyjuk, hogy kihűljön.

A krémhez

  1. A tojássárgáját kikeverjük a cukorral és a vaníliás pudingporral.
  2. Hozzáadunk 1 deci tejet, és simára keverjük.
  3. A maradék tejet felforraljuk, hozzáöntjük a krémet, és kevergetve sűrűre főzzük. Megvárjuk, míg langyosra hűl.
  4. A vajat kis kockákra vágjuk, és hozzáadjuk a langyos krémhez. Csomómentesre keverjük.
  5. Rásimítjuk a tésztára.

A szóráshoz

  1. Megszórjuk kókuszreszelékkel, és legalább 3 órára hűtőbe tesszük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 perc
  • Főzés ideje: 10 perc
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 30x15

Egyszerű, roppanós, krémes, és nagyon kókuszos. Családi ünnepre és vasárnapi desszertnek is tökéletes!

További receptek

Címlapról ajánljuk

Rácz Jenőt sokkolta, mennyit kér az éttermébe jelentkező szakács

Rácz Jenő neve időről időre felbukkan: televíziós szereplései, családi történések vagy éppen az éttermében járt hollywoodi színészek miatt. Most éppen azzal keltette fel a közérdeklődést, hogy Instagramján megosztott sztoriban botránkozott meg egy leendő szakácsmunkatárs üzenete miatt.

Top Receptek

Bodzaszörp tartósítószer nélkül

Imádom a bodzát, ezért minden tavasszal alig várom, hogy elkezdődjön a szezonja! Gyerekkorunkban a tesómmal is mindig szedtünk, és míg akkor anyukámnak kellett megcsinálni, addig ma már ...

Tepsis húsos burgonya

Gyakran előveszem ezt a receptet, ha nem akarok órákig a konyhában lenni. A recept egy magas, 30x40-es tepsihez való, felére csökkenthetjük a mennyiségeket, ha kevesebbet szeretnénk ...

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...