fagyi gyümölcsfagyi

Fahéjas sült banán jégkrém

eztettem

5adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

5 közepes db banán
0.5 dl narancslé
4 ek méz
3 tk fahéj
3 dl tej
250 g joghurt
5 dkg csokoládé (a majdnem fagyott állapotú jégkrémbe)

gyors
angol

271

Kalória

5.2g

Fehérje

50.4g

Szénhidrát

6.3g

Zsír

128.2g

Víz

7.3g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

38.6g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

3% Fehérje
26% Szénhidrát
3% Zsír

150g banán

85 kcal
10g narancslé

5 kcal
20g méz

61 kcal
0g fahéj

0 kcal
60g tej

34 kcal
50g joghurt

31 kcal
10g csokoládé

55 kcal

Összesen 271 kcal

3% Fehérje
26% Szénhidrát
3% Zsír

750g banán

427 kcal
50g narancslé

24 kcal
100g méz

304 kcal
0g fahéj

0 kcal
300g tej

168 kcal
250g joghurt

153 kcal
50g csokoládé

273 kcal

Összesen 1349 kcal

3% Fehérje
26% Szénhidrát
3% Zsír

50g banán

28 kcal
3.3g narancslé

2 kcal
6.7g méz

20 kcal
0g fahéj

0 kcal
20g tej

11 kcal
16.7g joghurt

10 kcal
3.3g csokoládé

18 kcal

Összesen 89 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

3% Fehérje
26% Szénhidrát
3% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5.2 g

Zsír

Összesen
6.3 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
7 mg

Ásványi anyagok

Összesen
343.7 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
142 mg
Vas
1 mg
Magnézium
48 mg
Foszfor
92 mg
Nátrium
58 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
50.4 g
Cukor
39 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
128.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
17 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
14 micro
α-karotin
25 micro
β-karotin
33 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
36 micro

Összesen 271 kcal

3% Fehérje
26% Szénhidrát
3% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
26 g

Zsír

Összesen
31.4 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
37 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1718.5 g
Cink
3 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
708 mg
Vas
6 mg
Magnézium
240 mg
Foszfor
459 mg
Nátrium
288 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
251.8 g
Cukor
193 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
640.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
87 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
59 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
128 micro
Kolin:
90 mg
Retinol - A vitamin:
68 micro
α-karotin
126 micro
β-karotin
165 micro
β-crypt
75 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
179 micro

Összesen 1349 kcal

3% Fehérje
26% Szénhidrát
3% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
1.7 g

Zsír

Összesen
2.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
2 mg

Ásványi anyagok

Összesen
114.6 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
47 mg
Vas
0 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
31 mg
Nátrium
19 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
16.8 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
42.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
6 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
5 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
12 micro

Összesen 89 kcal

Elkészítés

A banánokat meghámozzuk, és egy tűzálló tálba rakjuk őket egy rétegben.
A narancslevet összekeverjük a mézzel és a fahéjjal, ráöntjük a banánokra, kb. 20 perc alatt megsütjük (nagyon jó illatuk lesz, bebarnulnak és meglágyulnak).
A megsütött banánt a tejjel és a joghurttal botmixerrel pürésítjük, műanyag dobozba adagoljuk, és betesszük a mélyhűtőbe.
Óránként átkavarjuk egy villával (addig fagyasztjuk, amíg a kívánt állagot el nem éri).
VAGY a kész, joghurtos masszát fagylaltgépbe tesszük, és a szokásos módon elkészítjük a jégkrémet.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 175 °C

Különösebb sztori nincs, volt másfél kiló banánom, ami elkészítés híján az enyészeté lett volna. De találtam egy jobb megoldást.:) A fagyigép nélküli megoldás kissé lassú - semmiképp ne álljunk neki, ha rögtön szeretnénk valami édességet. Én legalább 4,5 órán át fagyasztottam, kavartam, fagyasztottam, kavartam.