Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Fahéjas-konyakos szilvás muffin

Fahéjas-konyakos szilvás muffin
Fahéjas-konyakos szilvás muffin
45 perc / előkészület: 20 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Szilva helyett bármilyen más alkoholban eltett gyümölccsel is elkészíthető.

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Egy tálban összekeverjük a száraz hozzávalókat (liszt, búzadara, cukor, vaníliás cukor, sütőpor, szódabikarbóna, só, fahéj).
  2. Egy másik tálban összekeverjük a nedves hozzávalókat is (tojás, olaj, tej, konyak).
  3. A 6 db konyakos szilvát apró darabokra vágjuk.
  4. A sütőt előmelegítjük 180o C-ra.
  5. A száraz hozzávalókhoz hozzáöntjük a nedves hozzávalókat, összekeverjük őket.
  6. Ezek után a tésztához öntjük az apróra vágott konyakos szilvát, és elkeverjük vele.
  7. A muffin formába belerakjuk a muffin papírokat, és a tésztát mind a 12-ben egyenletesen elosztjuk (kb. 70-75 g tészta jut egy muffin papírba).
  8. A muffinokat a sütőbe rakjuk, és 180o C-on 25-30 percig sütjük.
  9. Kihűlés után a díszítéshez a fehér marcipánt porcukrozott munkalapon kinyújtjuk, és 8 cm ármérőjű kör alakú szaggatóval 12 db kört szúrunk ki a 12 muffinhoz, és a muffinok tetejére helyezzük őket.
  10. A zöld marcipánból leveleket, a piros marcipánból bogyókat formázunk, és feldíszítjük vele a muffinokat.
  11. Ha nem találunk zöld és piros színű marcipánt, abban az esetben a fehér színűt ételfestékkel színezhetjük, de egy kevés porcukrot kell hozzáadni, ami felfogja az ételfesték nedvességét, ha folyékony ételfestéket használunk.
  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 825
elküldve: 5
receptkönyvben: 79
elkészítve: 2/5
Facebookon megjelent: -

szakács

gabesz.94

Mióta szakács: 2012.12.25.
1 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
alkalom: buli receptek, karácsonyi édességek, szilveszter
nehézség: könnyű
kategória: muffin
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szezon: tél
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

karácsonyi muffin, szilvás muffin marcipán tetővel, díszes muffin

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

718
finomliszt 400 g
búzadara 100 g
cukor 120 g
vaníliás cukor 2 csomag
sütőpor 1 csomag
szódabikarbóna 1 csipet
1 csipet
fahéj 2 tk
szilva 10 dkg
tojás 1 db
napraforgó olaj 1 dl
tej 2 dl
konyak 2 ek
marcipán 20 dkg
ételfesték 20 csepp