Szedres muffin Kicsia konyhájából

Name: Szedres muffin Kicsia konyhájából
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Margarin olvasztott; 2 ek Lekvár/ dzsem; 10 dkg Cukor; 2 db Tojás; 15 dkg Finomliszt; 5 dkg Cukrozatlan kakaópor; 0 csomag Sütőpor; 10 dkg Szeder

kicsia

12adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

15 dkg margarin (olvasztott)
2 ek lekvár/ dzsem
10 dkg cukor
2 db tojás
15 dkg finomliszt
5 dkg cukrozatlan kakaópor
0.5 csomag sütőpor
10 dkg szeder

202

Kalória

3.3g

Fehérje

23.6g

Szénhidrát

11.6g

Zsír

17.9g

Víz

30g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

10.5g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
42% Szénhidrát
21% Zsír

13g margarin

90 kcal
3g lekvár/ dzsem

9 kcal
8g cukor

32 kcal
9g tojás

12 kcal
13g finomliszt

46 kcal
4g cukrozatlan kakaópor

10 kcal
1g sütőpor

0 kcal
8g szeder

3 kcal

Összesen 202 kcal

5% Fehérje
42% Szénhidrát
21% Zsír

150g margarin

1076 kcal
40g lekvár/ dzsem

111 kcal
100g cukor

387 kcal
110g tojás

138 kcal
150g finomliszt

546 kcal
50g cukrozatlan kakaópor

114 kcal
6g sütőpor

3 kcal
100g szeder

41 kcal

Összesen 2416 kcal

5% Fehérje
42% Szénhidrát
21% Zsír

21.2g margarin

152 kcal
5.7g lekvár/ dzsem

16 kcal
14.2g cukor

55 kcal
15.6g tojás

20 kcal
21.2g finomliszt

77 kcal
7.1g cukrozatlan kakaópor

16 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
14.2g szeder

6 kcal

Összesen 342 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
42% Szénhidrát
21% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3.3 g

Zsír

Összesen
11.6 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
254.5 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
52 mg
Vas
1 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
113 mg
Nátrium
54 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
23.6 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
17.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
116 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
109 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
86 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
54 micro

Összesen 202 kcal

5% Fehérje
42% Szénhidrát
21% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
39.2 g

Zsír

Összesen
139.1 g
Telített zsírsav
30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
64 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
39 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3053.6 g
Cink
6 mg
Szelén
90 mg
Kálcium
624 mg
Vas
12 mg
Magnézium
322 mg
Foszfor
1352 mg
Nátrium
642 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
283.4 g
Cukor
126 mg
Élelmi rost
28 mg

Víz

Összesen
214.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1394 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
16 mg
C vitamin:
24 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
160 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
130 micro
Kolin:
337 mg
Retinol - A vitamin:
1307 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1038 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
646 micro

Összesen 2416 kcal

5% Fehérje
42% Szénhidrát
21% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.5 g

Zsír

Összesen
19.7 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
51 mg

Ásványi anyagok

Összesen
432.5 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
88 mg
Vas
2 mg
Magnézium
46 mg
Foszfor
191 mg
Nátrium
91 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
40.1 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
30.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
197 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
48 mg
Retinol - A vitamin:
185 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
147 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
92 micro

Összesen 342 kcal

Elkészítés

A margarint megolvasztjuk fél perc alatt mikróban, belekeverjük a lekvárt és a cukort, így a margarin lehűl.
Hozzáadjuk a tojásokat, és jól kikeverjük.
A száraz hozzávalók következnek, liszt, sütőpor, kakaópor, ezekkel is jól kikeverjük, kész is a tészta.
A muffin formákba kanalazzuk a tésztát, és szedret szórunk a tetejére.
Előmelegített sütőben 20-25 perc alatt megsütjük, tűpróbával ellenőrizzük.