Évi mama kókuszos almás kenyere
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
labionda
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 4% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
42g finomliszt152 kcal
-
17g kókuszreszelék110 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
18g tojás23 kcal
-
14g napraforgó olaj125 kcal
-
33g tej19 kcal
-
0 kcal
-
25g cukor97 kcal
-
1g só0 kcal
-
117g alma55 kcal
-
2g cukor6 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g gyömbér0 kcal
-
14g citrom2 kcal
-
2g porcukor9 kcal
-
2g vaj17 kcal
-
3g finomliszt9 kcal
Összesen
625
kcal
- 4% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
250g finomliszt910 kcal
-
100g kókuszreszelék660 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
-
200g tej112 kcal
-
0 kcal
-
150g cukor581 kcal
-
4g só0 kcal
-
700g alma328 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
2g gyömbér2 kcal
-
85g citrom13 kcal
-
14g porcukor54 kcal
-
14g vaj100 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
Összesen
3749
kcal
- 4% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
14.3g finomliszt52 kcal
-
5.7g kókuszreszelék38 kcal
-
0.7g sütőpor0 kcal
-
6.3g tojás8 kcal
-
4.9g napraforgó olaj43 kcal
-
11.4g tej6 kcal
-
0.1g szódabikarbóna0 kcal
-
8.6g cukor33 kcal
-
0.2g só0 kcal
-
40g alma19 kcal
-
0.6g cukor2 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0.1g gyömbér0 kcal
-
4.9g citrom1 kcal
-
0.8g porcukor3 kcal
-
0.8g vaj6 kcal
-
0.9g finomliszt3 kcal
Összesen
214
kcal
- 4% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.1 g
Zsír
-
Összesen 29.7 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 65 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1111.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 23 mg
-
Kálcium 215 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 33 mg
-
Foszfor 326 mg
-
Nátrium 510 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 83.8 g
-
Cukor 43 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 115.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 45 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 25 micro
-
Kolin: 60 mg
-
Retinol - A vitamin: 41 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 32 micro
-
β-crypt 15 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 120 micro
Összesen
625
kcal
- 4% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 54.7 g
Zsír
-
Összesen 177.9 g
-
Telített zsírsav 81 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 49 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 35 g
-
Koleszterin 390 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6666.4 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 139 mg
-
Kálcium 1288 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 201 mg
-
Foszfor 1955 mg
-
Nátrium 3062 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 503 g
-
Cukor 257 mg
-
Élelmi rost 40 mg
VÍZ
-
Összesen 691.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 270 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 38 mg
-
C vitamin: 54 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 148 micro
-
Kolin: 361 mg
-
Retinol - A vitamin: 249 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 194 micro
-
β-crypt 87 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 722 micro
Összesen
3749
kcal
- 4% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.1 g
Zsír
-
Összesen 10.2 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 22 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 380.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 73 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 112 mg
-
Nátrium 175 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 28.7 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 39.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 15 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 21 mg
-
Retinol - A vitamin: 14 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 11 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 41 micro
Összesen
214
kcal
Hozzávalók
-
25 dkg finomliszt
-
10 dkg kókuszreszelék
-
1 csomag sütőpor
-
2 db tojás
-
1 dl napraforgó olaj
-
2 dl tej
-
0.5 tk szódabikarbóna
-
15 dkg cukor
-
1 kk só
-
70 dkg alma
-
1 tk fahéj
Elkészítés
- Az almát meghámozzuk, kimagozzuk, kis kockákra vágjuk. Egyek cukorral, a fahéjjal, a gyömbérrel és a citromlével jól összekeverjük.
- A tészta száraz hozzávalóit (liszt, kókusz, só, cukor, sütőpor és a szódabikarbóna) jól összekeverjük.
- A tojást, az olajat és a tejetis összekeverjük, és a száraz hozzávalókhoz adjuk, keményebb tésztát kapunk.
- Hozzáadjuk az almakockákat is, óvatosan elkeverve.
- Kikent, megszórt püspökkenyérformákba tesszük, inkább kettőbe (lehet a másik egy őzgerincforma is), és180 fokra előmelegített sütőben 35-40 percig sütjük.
- Ha kihűltkiborítjuk, megszórjuk porcukorral.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 35 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 109
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 5115
- Feltöltés dátuma: 2013. március 08.
Ajánló
Kevesebb szükséglet esetén készíthető féladag is, de kitűnően fagyasztható is egy fáradsággal! Csak ajánlani tudom! Néha citrommázzal is leöntöm, és megszórom kókusszal, így már egy kitűnő sütemény, mely megállja a helyét bármilyen alkalommal!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
labionda
10 recept
Éva néni szeret kísérletezni, kitalál mindig valami finomat, s mivel saját termésű almája van, így gyakran kerül almás sütemény az asztalra. :)