r
Nosalty Logó

Éticsiga bakonyi módra

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
luveges
Éticsiga bakonyi módra
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 7% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 599 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 1197 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 170 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    24.5 g

Zsír

  • Összesen
    51.1 g
  • Telített zsírsav
    21 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    20 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    139 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    992.6 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    40 mg
  • Kálcium
    97 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    271 mg
  • Foszfor
    464 mg
  • Nátrium
    113 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    11.2 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    256.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    126 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    32 micro
  • Kolin:
    99 mg
  • Retinol - A vitamin:
    122 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    42 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    719 micro
  • Lut-zea
    4 micro
Összesen 599 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    49 g

Zsír

  • Összesen
    102.2 g
  • Telített zsírsav
    41 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    40 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    279 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1985.1 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    80 mg
  • Kálcium
    194 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    542 mg
  • Foszfor
    928 mg
  • Nátrium
    226 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    22.5 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    513.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    253 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    64 micro
  • Kolin:
    197 mg
  • Retinol - A vitamin:
    245 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    83 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    1438 micro
  • Lut-zea
    8 micro
Összesen 1197 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.9 g

Zsír

  • Összesen
    14.5 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    39 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    280.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    27 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    77 mg
  • Foszfor
    131 mg
  • Nátrium
    32 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.2 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    72.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    36 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    28 mg
  • Retinol - A vitamin:
    35 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    12 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    203 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 170 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Zsírjára pirítjuk a kockára vágott szalonnát.
  2. Beledobjuk a szintén kis kockákra vágott vöröshagymát, és megdinszteljük.
  3. Levesszük az edényt a tűzről, beleszórjuk a pirospaprikát, rádobjuk a gombát, és jól elkeverjük. A fent leírtakkal fűszerezzük.
  4. Fedő alatt elkezdjük párolni a gombát, és amikor egy kis levet engedett, beletesszük a csigát.
  5. A tejfölbe belekeverjük az étkezési keményítőt, és amikor a csiga és a gomba megpuhult, óvatosan belevegyítjük, de ezzel már csak egyet forralunk rajta, és elzárjuk a tüzet alatta.
  • Receptkönyvben: 18
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 20038
  • Feltöltés dátuma: 2010. augusztus 06.

Ajánló

Nokedlival vagy kiskagyló tésztával tálalom. Félszáraz vagy száraz fehérbort ajánlok italnak.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Éticsiga bakonyi módra
luveges 29 recept

Szeretem a különleges ételeket. Kerestem éticsigás recepteket, de sehol nem találtam, így nekiláttam kísérletezgetni. Ami csigás recepteket feltettem a netre, nekem bejönnek, sőt, az idősebbik fiam is lassan csigafüggővé válik.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek