Nosalty Logó

Csirkecomb bakonyi módra

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
NapsütötteVidékünkön
Csirkecomb bakonyi módra
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 11% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 714 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 2860 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 107 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    46.3 g

Zsír

  • Összesen
    55.4 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    21 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    271 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    955.3 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    56 mg
  • Kálcium
    81 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    63 mg
  • Foszfor
    510 mg
  • Nátrium
    239 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    309.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    135 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    30 micro
  • Kolin:
    132 mg
  • Retinol - A vitamin:
    133 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    13 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    239 micro
Összesen 714 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    185 g

Zsír

  • Összesen
    221.7 g
  • Telített zsírsav
    68 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    85 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    43 g
  • Koleszterin
    1085 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3821.2 g
  • Cink
    18 mg
  • Szelén
    222 mg
  • Kálcium
    325 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    252 mg
  • Foszfor
    2038 mg
  • Nátrium
    955 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    28.2 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    1238 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    539 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    16 mg
  • D vitamin:
    41 micro
  • K vitamin:
    28 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    60 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    119 micro
  • Kolin:
    526 mg
  • Retinol - A vitamin:
    533 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    51 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    958 micro
Összesen 2860 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7 g

Zsír

  • Összesen
    8.3 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    41 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    143.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    12 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    77 mg
  • Nátrium
    36 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1.1 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    46.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    20 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    4 micro
  • Kolin:
    20 mg
  • Retinol - A vitamin:
    20 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    36 micro
Összesen 107 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A csirkecombokat jó alaposan besózzuk, borsozzuk.
  2. Olajon megpirítjuk, majd egy tányérra szedjük, és az olajban kicsit megdinszteljük a finomra aprított hagymát, majd ezt is lehúzzuk a tűzről.
  3. Belekeverjük a pirospaprikát, felöntjük a fél dl vízzel, és a szeletekre vágott gombát is hozzáadjuk.
  4. Kicsit összemelegítjük, majd beletesszük a combokat is. Néha megkeverve megpároljuk.
  5. Ha puhára párolódott a csirke, hozzáadjuk a levéhez a tejfölt, és ízesítjük. Nokedlivel tálaljuk.
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 9
  • 7 napos nézettség: 40
  • Össznézettség: 40059
  • Feltöltés dátuma: 2012. február 28.

Ajánló

Badacsonyi vagy más Balaton-felvidéki bort ajánlok hozzá. Nokedlivel, csemegeuborkával tálaljuk.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

NapsütötteVidékünkön 140 recept

Terikénél készítettük el az ételt, ugyanis ő a Bakonyból származik, és kitűnően készíti a bakonyi eredetű ételeket. Ízlés szerint más gombával is csinálhatjuk, változtathatunk a tejföl mennyiségén, a csirkecombból sem muszáj nyolcat sütni. Ez a fantasztikus étel nagyon jól tükrözi a Bakonyban élők gasztronómiáját. Mindenképp próbáljátok ki!

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Hasonlóan készítem én is csak több tejfölt,3-4db nagy fej hagymával.Amikor a hagyma megpárolódott késhegynyi ?rölt koriandert és köményt dobok bele.Biztos hogy nagyon finom úgy is ahogy Ön készíti el,elfogom készíteni.Üdv Zétapapa.

NapsütötteVidékünkön

Sok sikert! M?vészúr

Eletke

Koszonet a receptert, 1000 eve nem adtam bakonyit, szoval itt volt az ideje.Nagyon finom volt.e

evacili

Még soha nem csináltam bakonyi csirkét, nagyon finom lett. Köszönöm a receptet! Üdv: Cili

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

Egy valamire azért mégis jó lehet a halolaj-kapszula

A halolajas étrend-kiegészítőkre korábban azt mondták, megelőzhető velük az agyműködés romlása – egy komoly amerikai kutatás azonban kimutatta, hogy nincs semmiféle összefüggés a kapszulák szedése és az agyi leépülés között. Egyvalamire azonban talán mégis jók ezek az étrend-kiegészítők: egy kutatás szerint csökkenthetik a mellrák kialakulásának kockázatát.

Stuth-Nagy Niki

További cikkek