édes krém puding

Epres karfiolpuding útifű maghéjjal

Nihonka

3adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg karfiol (főtt)
1 közepes db banán
10 dkg eper
1 teáskanál méz (vagy barna cukor, édesítő)
1 dl kókusztej
0.5 ek útifűmaghéj (kihagyható, ha nincs)

121

Kalória

1.8g

Fehérje

14.6g

Szénhidrát

7.4g

Zsír

101.7g

Víz

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

7.9g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

2% Fehérje
12% Szénhidrát
6% Zsír

67g karfiol

7 kcal
50g banán

28 kcal
33g eper

10 kcal
2g méz

7 kcal
33g kókusztej

66 kcal
1g útifűmaghéj

3 kcal

Összesen 121 kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
6% Zsír

200g karfiol

20 kcal
150g banán

85 kcal
100g eper

30 kcal
7g méz

21 kcal
100g kókusztej

197 kcal
3g útifűmaghéj

9 kcal

Összesen 362 kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
6% Zsír

35.7g karfiol

4 kcal
26.8g banán

15 kcal
17.9g eper

5 kcal
1.3g méz

4 kcal
17.9g kókusztej

35 kcal
0.4g útifűmaghéj

2 kcal

Összesen 65 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

2% Fehérje
12% Szénhidrát
6% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
1.8 g

Zsír

Összesen
7.4 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
125.2 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
19 mg
Vas
1 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
58 mg
Nátrium
13 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
14.6 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
101.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
34 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
15 micro

Összesen 121 kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
6% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5.3 g

Zsír

Összesen
22.2 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
375.6 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
56 mg
Vas
4 mg
Magnézium
96 mg
Foszfor
175 mg
Nátrium
39 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
43.9 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
305.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
103 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
102 micro
Kolin:
59 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
24 micro
β-karotin
32 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
46 micro

Összesen 362 kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
6% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
0.9 g

Zsír

Összesen
4 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
67.1 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
10 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
31 mg
Nátrium
7 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
7.8 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
54.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 65 kcal

Elkészítés

Először is főzzük meg a karfiolt egy kis vízben.
Az epret közben tisztítsuk meg, félbe is vághatjuk, ha van kedvünk.
A banánt vágjuk karikákra, majd a megfőtt karfiolhoz adjuk hozzá, az eperrel együtt.
A többi alapanyagot is hozzáadva, mixereljük össze.
Rakjuk kis pudingos tálakba, díszíthetjük kókuszreszelékkel és eperrel, ha maradt.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

A szénhidrátmentes diétám miatt készítettem ezt a desszertet, én is meglepődtem, hogy lehűtve mennyire finom lett. Mindenképpen készítsék el, hiszen nem hizlal, és pompás lehet egy meleg nyári napon:-)