Egzotikus piskóta

Name: Egzotikus piskóta
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 db Tojás; 8 ek Cukor; 8 evőkanál Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 40 dkg Meggy magozott; 6 db Narancs; 6 db Banán; 10 dkg Mazsola; 2 csomag Csokoládés pudingpor; 1 l Tej; 1 dl Rum; 2 dl Meggylé; 10 dkg Étcsokoládé

DrHouse

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

8 db tojás
8 ek cukor
8 evőkanál finomliszt
1 csomag sütőpor
40 dkg meggy (magozott)
6 db narancs
6 db banán
10 dkg mazsola
2 csomag csokoládés pudingpor
1 l tej
1 dl rum
2 dl meggylé
10 dkg étcsokoládé

gyors
magyar

1149

Kalória

30g

Fehérje

191.8g

Szénhidrát

23.5g

Zsír

532.4g

Víz

362.1g

Koleszterin

15.9g

Élelmi rost

110.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
25% Szénhidrát
3% Zsír

110g tojás

138 kcal
20g cukor

77 kcal
30g finomliszt

109 kcal
3g sütőpor

2 kcal
100g meggy

45 kcal
390g narancs

134 kcal
225g banán

128 kcal
25g mazsola

75 kcal
23g csokoládés pudingpor

86 kcal
250g tej

140 kcal
25g rum

58 kcal
50g meggylé

20 kcal
25g étcsokoládé

137 kcal

Összesen 1149 kcal

4% Fehérje
25% Szénhidrát
3% Zsír

440g tojás

554 kcal
80g cukor

310 kcal
120g finomliszt

437 kcal
12g sütőpor

6 kcal
400g meggy

180 kcal
1560g narancs

535 kcal
900g banán

513 kcal
100g mazsola

299 kcal
90g csokoládés pudingpor

343 kcal
1000g tej

560 kcal
100g rum

231 kcal
200g meggylé

80 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal

Összesen 4594 kcal

4% Fehérje
25% Szénhidrát
3% Zsír

8.6g tojás

11 kcal
1.6g cukor

6 kcal
2.4g finomliszt

9 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
7.8g meggy

4 kcal
30.6g narancs

10 kcal
17.6g banán

10 kcal
2g mazsola

6 kcal
1.8g csokoládés pudingpor

7 kcal
19.6g tej

11 kcal
2g rum

5 kcal
3.9g meggylé

2 kcal
2g étcsokoládé

11 kcal

Összesen 92 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
25% Szénhidrát
3% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
30 g

Zsír

Összesen
23.5 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
362 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2132 g
Cink
3 mg
Szelén
44 mg
Kálcium
730 mg
Vas
6 mg
Magnézium
141 mg
Foszfor
687 mg
Nátrium
519 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
191.8 g
Cukor
111 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
532.4 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
249 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
174 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
176 micro
Kolin:
334 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
69 micro
β-karotin
939 micro
β-crypt
339 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
975 micro

Összesen 1149 kcal

4% Fehérje
25% Szénhidrát
3% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
120 g

Zsír

Összesen
93.9 g
Telített zsírsav
42 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
1448 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8528 g
Cink
10 mg
Szelén
178 mg
Kálcium
2921 mg
Vas
24 mg
Magnézium
564 mg
Foszfor
2747 mg
Nátrium
2076 mg
Réz
3 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
767.1 g
Cukor
442 mg
Élelmi rost
64 mg

Víz

Összesen
2129.6 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
994 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
694 mg
D vitamin:
318 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
704 micro
Kolin:
1336 mg
Retinol - A vitamin:
620 micro
α-karotin
276 micro
β-karotin
3756 micro
β-crypt
1357 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3902 micro

Összesen 4594 kcal

4% Fehérje
25% Szénhidrát
3% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
2.4 g

Zsír

Összesen
1.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
28 mg

Ásványi anyagok

Összesen
167.2 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
57 mg
Vas
0 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
54 mg
Nátrium
41 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
15 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
41.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
19 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
12 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
74 micro
β-crypt
27 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
76 micro

Összesen 92 kcal

Elkészítés

A 8 tojásból egy nagyobb tepsiben piskótát sütünk úgy, hogy a sárgájához és a cukorhoz reszeljük az 1 narancs és a citrom héját, majd belecsavarjuk a fél narancs és fél citrom levét.
Miután megsült, és kihűlt, 2x2 cm-es kockákra vágjuk.
A mazsolát beáztatjuk a rumba és a meggylébe.
Apudingot elkészítjük, és kihűtjük.
A banánt fölkarikázzuk, a narancsot fölkockázzuk.
Egy jó nagy edényt választunk, és a sütit következőképpen rétegezzük:
Egy sor piskótát meglocsolunk rumos meggylével, megszórjuk mazsolával, rátesszük a banánkarikákat, meggyet, narancsot szórunk rá, majd pudingot csöpögtetünk a tetejére és csokit reszelünk rá.
Mindezt addig csináljuk, míg a hozzávalók elfogynak, de a tetejére néhány kocka piskóta kerüljön.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 20 p

Néhai nagybátyám pap volt, és nagyon szeretett a konyhában tevékenykedni. Kb. 20 évvel ezelőtt készítette el ezt a süteményt. Anyukámnak egyszer nem jutott eszébe a süti neve, csak az, hogy "liturgikus piskóta". Azóta ez a név rajtamaradt, itthon csak így emlegetjük. Ha nem gyerekenek készül, a rum - meggylé arány változtatható. Próbáltuk már a kivi - banán citrompuding verziót, de aztán visszatértünk az eredeti alapanyagokhoz.