r
Nosalty Logó
saláta különleges saláták

Édesburgonya-saláta

Ceglédi Manka
Édesburgonya-saláta
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

245
Kalória
10.6g
Fehérje
13.7g
Szénhidrát
16.7g
Zsír
82g
Víz
223.8g
Koleszterin
2.4g
Élelmi rost
2.7g
Cukor
  • 9% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 245 kcal
  • 9% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 977 kcal
  • 9% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 134 kcal
  • 9% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    10.6 g

Zsír

  • Összesen
    16.7 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    224 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    334.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    55 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    23 mg
  • Foszfor
    133 mg
  • Nátrium
    101 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    13.7 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    82 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    409 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    52 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    33 micro
  • Kolin:
    183 mg
  • Retinol - A vitamin:
    89 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    3839 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    216 micro
Összesen 245 kcal
  • 9% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    42.4 g

Zsír

  • Összesen
    66.7 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    28 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    895 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1337 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    79 mg
  • Kálcium
    222 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    91 mg
  • Foszfor
    532 mg
  • Nátrium
    403 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    54.7 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

Víz

  • Összesen
    328 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1635 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    209 micro
  • K vitamin:
    27 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    131 micro
  • Kolin:
    734 mg
  • Retinol - A vitamin:
    355 micro
  • α-karotin
    13 micro
  • β-karotin
    15356 micro
  • β-crypt
    25 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    865 micro
Összesen 977 kcal
  • 9% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    5.8 g

Zsír

  • Összesen
    9.1 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    122 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    182.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    30 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    73 mg
  • Nátrium
    55 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    7.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    44.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    223 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    28 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    100 mg
  • Retinol - A vitamin:
    48 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    2095 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    118 micro
Összesen 134 kcal

Elkészítés

  1. Az apró kockára vágott édesburgonyát a zúzott fokhagymával és a curry porral megszórva megpirítjuk az olívaolajon, tapadásmentes serpenyőben. Akkor jó, ha kívül roppanós, belül krémes.
  2. A tojásokat keményre főzzük, kihűtjük, megpucoljuk, és villával összetörjük. A joghurttal összeturmixoljuk, sózzuk, borsozzuk, chilivel ízesítjük.
  3. Az öntetet az édesburgonyához keverjük, és a salátát pár óráig hűtőben érleljük. Tálaláskor pár csepp citromlével locsoljuk meg.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Főzés ideje: 15 p

Vrábel Kriszta "160 grammos szénhidrát diétás" receptje. 

Hasonló receptek

Összes különleges saláták
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Őszi saláta körtével
körtesaláta

Őszi saláta körtével

Nagyon változatos salátákat lehet ősszel is készíteni, igyekeztünk egy picit tartalmasabbat, hiszen került bele édesburgonya és cékla is. Amivel pedig megkoronáztuk az a sült ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept