Nosalty Logó

Édesburgonya és babpüré édes mogyorópasztával

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
csakegygourmet
Édesburgonya és babpüré édes mogyorópasztával
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 3% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 6% Zsír

Sült édesburgonya

Babpüré

Kence édesburgonyára

Összesen 400 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 6% Zsír

Sült édesburgonya

Babpüré

Kence édesburgonyára

Összesen 1998 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 6% Zsír

Sült édesburgonya

Babpüré

Kence édesburgonyára

Összesen 93 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.4 g

Zsír

  • Összesen
    19.9 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    680.6 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    168 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    112 mg
  • Foszfor
    264 mg
  • Nátrium
    127 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    51.2 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    242.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1103 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    26 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    53 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    92 micro
  • Kolin:
    50 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    11 micro
  • β-karotin
    13235 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    120 micro
Összesen 400 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    47.1 g

Zsír

  • Összesen
    99.4 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    50 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    30 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3402.9 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    841 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    562 mg
  • Foszfor
    1322 mg
  • Nátrium
    634 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    256.1 g
  • Cukor
    73 mg
  • Élelmi rost
    56 mg

VÍZ

  • Összesen
    1213.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    5516 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    15 mg
  • C vitamin:
    132 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    266 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    18 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    461 micro
  • Kolin:
    249 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    54 micro
  • β-karotin
    66177 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    601 micro
Összesen 1998 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.2 g

Zsír

  • Összesen
    4.7 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    159.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    40 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    26 mg
  • Foszfor
    62 mg
  • Nátrium
    30 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    12 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    57 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    259 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    22 micro
  • Kolin:
    12 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    3110 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    28 micro
Összesen 93 Kcal

Hozzávalók

Sült édesburgonya

Babpüré

Kence édesburgonyára

Elkészítés

Sült édesburgonya

  1. Hintsük meg a felkockázott burgonyát a fűszerekkel és az olajjal. Mehet a sütőbe pirulásig. Ha gyorsabban száradna ki/pirulna, minthogy megpuhuljon, fedjük be fóliával (Ez főképp akkor történhet meg, ha egyenletesen oszlatjuk el egy nagy sütőlapon. Használjunk egészen kicsi formát, nem baj, ha egymás hegyén hátán vannak több sorban).

Babpüré

  1. Botmixer segítségével turmixoljunk össze minden alapanyagot. Ha konzerves hüvelyest használunk, annak a levével állítsuk be a kívánt állagúra, ha magunk főzünk, akkor annak a főzőlevével.

Kence édesburgonyára

  1. Keverjük össze, állítsuk be az ízeket saját szánk íze szerint, majd adjuk a sült édesburgonyához.
  2. Miután összekevertük a kencét és a sültet, szórjunk rá fekete/sima szezámmagot és petrezselymet, öntsük le olívaolajjal.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 396
  • Feltöltés dátuma: 2020. február 28.

Receptkategóriák

csakegygourmet 37 recept

Ajánlom azoknak, akik már unják a humuszt, és azoknak is, akik nem, csak fel szeretnék dobni ezzel az izgalmas sült édesburgonyával. :) Ez a fogás bátran tálalható vegaságtól ódzkodóknak is. Tartalmas, minden falat más ízű. A mogyoróvaj lassan megfizethetetlen, de szerencsére otthon könnyedén elkészíthetjük: egy adag mogyorót tegyünk a botmixer magas turmix poharába, öntsünk rá földimogyoró lajat/egyéb semleges olajat/esetleg kevés vizet, és turmixoljuk össze. ,,Deliciously Ella" youtube csatornáján fellelve a receptet és egyből beleszeretve készült el a fogás. 

Hozzászólások

Hozzávalók

Sült édesburgonya

Babpüré

Kence édesburgonyára

Címlapról ajánljuk

További cikkek