Prézlis karfiol nagymamám konyhájából
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
585g karfiol59 kcal
-
20g zsemlemorzsa79 kcal
-
100g tejföl198 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
Összesen
1087
kcal
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
1170g karfiol117 kcal
-
40g zsemlemorzsa158 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
170g napraforgó olaj1503 kcal
Összesen
2174
kcal
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
74.1g karfiol7 kcal
-
2.5g zsemlemorzsa10 kcal
-
12.7g tejföl25 kcal
-
10.8g napraforgó olaj95 kcal
Összesen
137
kcal
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.6 g
Zsír
-
Összesen 106.1 g
-
Telített zsírsav 22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 44 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 32 g
-
Koleszterin 59 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 716.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 189 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 54 mg
-
Foszfor 212 mg
-
Nátrium 248 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 30.7 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 289.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 124 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 36 mg
-
C vitamin: 114 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 44 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 161 micro
-
Kolin: 126 mg
-
Retinol - A vitamin: 121 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 25 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 6 micro
Összesen
1087
kcal
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 19.2 g
Zsír
-
Összesen 212.1 g
-
Telített zsírsav 43 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 88 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 64 g
-
Koleszterin 118 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1433 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 378 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 107 mg
-
Foszfor 424 mg
-
Nátrium 495 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 61.3 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 579.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 248 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 71 mg
-
C vitamin: 227 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 87 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 322 micro
-
Kolin: 252 mg
-
Retinol - A vitamin: 242 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 50 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 13 micro
Összesen
2174
kcal
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.2 g
Zsír
-
Összesen 13.4 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 7 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 90.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 24 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 27 mg
-
Nátrium 31 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 36.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 16 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 16 mg
-
Retinol - A vitamin: 15 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
137
kcal
Hozzávalók
-
1 nagy db karfiol
-
4 ek zsemlemorzsa
-
2 dl tejföl
-
2 dl napraforgó olaj
Elkészítés
- A karfiolt rózsáira szedjük.
- Forrásban lévő vízben 5-7 percig puhára főzzük.
- Ezalatt megpirítjuk a zsemlemorzsát kevés olajon.
- Összekeverjük a karfiolt a prézlivel.
- Tejföllel és tetszés szerinti fűszerezéssel fogyasztjuk.
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 39
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 7520
- Feltöltés dátuma: 2014. január 11.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Könnyű és tápláló vacsora vagy ebéd, köretnek is kiváló.