Mandulavaj

Leírás

A pucolt mandulából aprítással előállított krém. Otthon is elkészíthető, de nagyobb bevásárlóközpontokban beszerezhető. Némi mandulaolaj hozzáadásával darabosabb eredményt érhetünk el. Íze semleges, nagyon enyhén édeskés. A vegán konyha szívesen használja vaj helyettesítésére süteményekbe, desszertekbe, de önmagában, reggelire is finom.

Mandulavaj
614
Kalória
21g
Fehérje
18.8g
Szénhidrát
55.5g
Zsír
1.6g
Víz
-
Koleszterin
10.3g
Élelmi rost
4.4g
Cukor

100 g Mandulavaj

fehérjetartalom

20.96 g

zsírtartalom

50.21 g

szénhidráttartalom

18.82 g

víztartalom

1.64 g

gramm mandulavaj?

Top ásványi anyagok

Foszfor

508 mg

Kalcium

347 mg

Magnézium

279 mg

Nátrium

7 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

0.103 g

Kolin

52.1 mg

E vitamin

24.21 mg

Niacin - B3 vitamin

3.155 mg


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

20.96 g

Zsír

telített zsírsav

4.152 g

egyszeresen telített zsírsav

32.445 g

többszörösen telített zsírsav

13.613 g

ásványi anyagok

Kalcium

347 mg

Vas

3.49 mg

Magnézium

279 mg

Foszfor

508 mg

Nátrium

7 mg

Cink

3.29 mg

Réz

0.934 mg

Mangán

2.131 mg

Szelén

2.4 µg

szénhidrát

rost

10.3 g

cukor

4.43 g

víz

1.64 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.041 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.939 mg

Niacin - B3 vitamin

3.155 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.318 mg

Folát

53 µg

Kolin

52.1 mg

Béta-karotin

1 µg

Lutein+zeaxantin

1 µg

E vitamin

24.21 mg

B6 vitamin

0.103 g

20 találat (szűretlen)

Címlapról ajánljuk

Legnépszerűbb cikkek

Top Receptek

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

Vegyes gyümölcsleves Vicikótól

A nagy gyerekkori kedvenc. A nyári nyaralások a nagyszülőknél, délben berohanás a játékból, és már ott volt az asztalon a kihűtött, gyönyörű színű, illatos gyümileves! Ezek jutnak ...