r
Nosalty Logó

Diós-lekváros-csokis fűszeres kocka

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Sütőtök89
Diós-lekváros-csokis fűszeres kocka
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 7% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 30% Zsír

A tésztához

A csokiöntethez

Összesen 1102 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 30% Zsír

A tésztához

A csokiöntethez

Összesen 5508 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 30% Zsír

A tésztához

A csokiöntethez

Összesen 365 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 30% Zsír
  • 27% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    17.6 g

Zsír

  • Összesen
    77 g
  • Telített zsírsav
    31 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    19 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    22 g
  • Koleszterin
    324 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1004.9 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    28 mg
  • Kálcium
    233 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    88 mg
  • Foszfor
    428 mg
  • Nátrium
    219 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    90.6 g
  • Cukor
    61 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    68.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    435 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    48 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    78 micro
  • Kolin:
    202 mg
  • Retinol - A vitamin:
    428 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    86 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    302 micro
Összesen 1102 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 30% Zsír
  • 27% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    87.9 g

Zsír

  • Összesen
    385.2 g
  • Telített zsírsav
    157 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    94 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    111 g
  • Koleszterin
    1621 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5024.6 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    142 mg
  • Kálcium
    1165 mg
  • Vas
    17 mg
  • Magnézium
    441 mg
  • Foszfor
    2142 mg
  • Nátrium
    1094 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    453.1 g
  • Cukor
    307 mg
  • Élelmi rost
    21 mg

VÍZ

  • Összesen
    343.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2177 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    14 mg
  • C vitamin:
    20 mg
  • D vitamin:
    238 micro
  • K vitamin:
    27 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    388 micro
  • Kolin:
    1009 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2142 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    428 micro
  • β-crypt
    26 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1508 micro
Összesen 5508 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 30% Zsír
  • 27% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    5.8 g

Zsír

  • Összesen
    25.5 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    107 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    333.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    77 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    29 mg
  • Foszfor
    142 mg
  • Nátrium
    73 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    30 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    22.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    144 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    26 micro
  • Kolin:
    67 mg
  • Retinol - A vitamin:
    142 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    28 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    100 micro
Összesen 365 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A csokiöntethez

Elkészítés

A tésztához

  1. A dió egyik felét összekeverjük a liszttel, a sütőporral és a fűszerekkel.
  2. A tojássárgáját kikeverjük a kristálycukorral, majd hozzáadjuk az olvasztott vajat és az olajat.
  3. A két részt összedolgozzuk, majd beleforgatjuk a csipet sóval felvert tojásfehérjehabot.
  4. A tésztát sütőpapíros tepsibe öntjük, és tűpróbáig sütjük szép aranybarnára.
  5. Míg hűl, elkészítjük a csokitetőt: egy kis lábasba beleszórjuk az öntetport és a cukrot, kézi habverővel keverve felöntjük a tejjel, majd kb. 5 perc alatt, folyamatos keverés mellett krémes szósszá főzzük közepes lángon.
  6. Ha kihűlt a tészta, tálcára fordítjuk, lehúzzuk a papírt, és bőségesen megkenjük lekvárral.
  7. Rászórjuk a dió másik felét, erre pedig óvatosan és egyenletesen rácsurgatjuk a csokiöntetet. Nem baj, ha kicsit lefolyik az oldalára.
  8. Hagyjuk 1 órát szikkadni, majd felszeleteljük, és tálalható. Szobahőmérsékleten, letakarva napokig finom puha marad, már ha marad... :)
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 20x30
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 14
  • Össznézettség: 68520
  • Feltöltés dátuma: 2012. június 27.

Ajánló

Ajánlom azoknak, akik szeretik a zserbó ízvilágát, de mindazt puhább, szaftosabb (és sokkal gyorsabb) kivitelben szeretnék élvezni.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Diós-lekváros-csokis fűszeres kocka
Sütőtök89 66 recept

Imádom a téli fűszereket, a diót, a házi lekvárt, no meg a csokit. Az ő szerelmükből született ez a süti, egy olyan igazi téli, szottyos, pihepuha, illatos finomság. Készíthető barack helyett szilvalekvárral, vagy tehetünk bele más fűszereket is (kardamom, ánizs...), ha szeretjük. A csokitetőt természetesen tortabevonós módszerrel vagy vajas-kakaós megoldással is lehet csinálni, de én annyira tökéletesnek gondolom a sárga papírtasakost, hogy annál jobbat még nem találtam, mert nem lesz kopogós, hanem jó kis nyúlós, selymes, fényes állaga van napokig, és nincs mű íze sem.

Hozzászólások

Csiki Piroska

Kedves süt?tök89! Tetszik a recept, a fotó is jó. Kipróbálásra elmentve. Piroska

Sütőtök89

Kedves Piroska! Köszönöm a bizalmat, remélem, nagy sikert arat majd! :)

Kisgyurkáné Évi

Megcsináltam a sütit! És nem csalódtam! Isteni finom, pont úgy néz ki, mint a képen! Pedig az elején kicsit kételkedtem, hogy jó lesz-e, meg tényleg nem az a tipikus nyári süti, meg a csokiöntett?l is tartottam, hogy vajon sikerül-e, mert én még ilyet nem készítettem, de nagyon jó lett. A szegf?szeg miatt nekem a karácsony hangulatát idézte, úgyhogy tuti, hogy az ünnepi sütik egyike lesz! :) Ja és nem utolsó sorban hamar megvan, ami egy 10 hónapos baba mellett óriási el?ny! A következ? a csokis kókuszos rakott piskóta lesz! :) Köszi a receptet! Üdv.: Évi

Sütőtök89

Jaj, de örülök! :):):) Nekem ez az egyik kedvenc téli sütim, sajnos sosem bírom abbahagyni. :D Idei terveim szerint szilvalekvárral is felavatom! Köszönöm a dicséretet, a kókuszoshoz pedig hajrá és remélem, ugyanilyen örömet fog okozni! :)

Törölt felhasználó

ez nagyon tetszik!! én is kipróbálom!

anyuka54

Nagyon guszta és biztos finom is! Mi a neve az öntet pornak? El?re is köszönöm a választ:Kata

Sütőtök89

Köszönöm, mi is imádjuk!:) Az öntet márkája Dr. Oetker csokiöntet por és sárga tasakban van. Nekem nagyon jó társam a konyhában, egyáltalán nincs m?íze, az állaga meg szuper.:)

gömbicica

Kedves Szomszédom hozott ma ilyen sütit!!!! Mennyei. EGyébként is szeretem a diós sütiket. Nagyon finom!!!!!!

fickany

Isteni finom és gyorsan kész van ! Én házilag f?zött csokimázzal öntöttem nyakon, azt rumaromával gazdagítottam... hát csúcs lett ...!!

Sütőtök89

Óóó, hát a rum az sosem árt, s?t! :):) Örülök, hogy ízlett! Hál' Istennek tényleg nem egy nagy macera, és a végeredmény meg abbahagyhatatlan! :D

Törölt felhasználó

Most lettem kész vele. A délutáni vendégváró finomságom lett. Nagyon finom, és gyorsan kész lett. Én mézeskalács f?szer keveréket raktam bele, kicsit karakteresebb íze lett, de isteni így is. Köszönöm a receptet!

ryta075

Kedves Süt?tök89 A párom édességet kívánt,ezt a sütit kapta volna ha jutott volna neki bel?le a gyerekek még azon melegében "eltüntették" az utolsó morzsáig!! fantasztikusan finom! Köszi a receptet!! :)

pintyöke72

Kedves Süt?tök89! Hová kell a pudingpor és társai? Gondolom a tetejére, de csak 2 dl tejjel kell megf?zni? Annyira jó a recept,hogy nem várom meg a hétvégét,holnap elkészítem! :) Pinty?

Sütőtök89

Sajnos egyáltalán nem pudingport írtam annak idején, csak az egész oldal megváltozott, új rendszer lett, emiatt átírták a csokiöntet port pudingporra, nem tör?dve azzal, amit valójában írtam. Semmiképpen ne pudingporral csináld, nincs köze a receptemhez, és soha nem is írtam ilyesmit. :( Nagyon szomorú vagyok, hogy ennyire másképp m?ködik itt minden, emiatt nem is írok már recepteket az oldalra, teljesen megkötik az ember kezét. A Dr. Oetkernek van f?z?s csokiöntet pora, ahhoz 2,5 dl tej kell eredetileg, de 2 dl-vel f?zöm, így nem lesz annyira híg, és megmarad a tetején szépen. Nagyon finom, nincs m?íze, és nem szárad meg. :)

Miss Lemon

Kedves Süt?tök89! Igen, az oldal megújulásával a receptekhez hozzárendeltük a kalóriaértéküket, ehhez pedig arra volt szükség, hogy bennük szerepl? alapanyagok az adatbázisunkban szerepeljenek. Sajnos a csaknem 1400 alapanyag nem fedheti le az összes létez? hozzávalót, ilyen esetekben a szerkeszt?k igyekeznek a hiányzó alapanyaghoz legközelebb állót feltüntetni az adott receptben. A csokiöntet por helyett más receptjeidben csokoládé szerepel, így itt is javítottuk arra a csokoládés pudingport. Bízunk benne, hogy sikerül megbarátkoznod az oldal újdonságival! Szép napot! Kata

Sütőtök89

Nekem sajnos nem sikerült megbarátkozni az új rendszerrel, de tudom, nem lehet mindenkinek megfelelni, és biztos sokaknak tetszik így. :) Ez e lényeg. Csak én szomorkodom, mert imádtam itt lenni, írogatni.

pintyöke72

Köszönöm szépen! Gondoltam,hogy valahol sántít a recept :). Légyszi,ne hagyj recept nélkül minket! Olyan klasszak,finomak! Üdv. P.

Hozzávalók

A tésztához

A csokiöntethez

Címlapról ajánljuk

További cikkek