Vörösbormázas-szilvalekváros szelet

Name: Vörösbormázas-szilvalekváros szelet
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Tojás; 8 dkg Barna cukor; 9 dkg Vaj puha; 5 ek Szilvalekvár; 1 csomag Vaníliás cukor; 10 dkg Dió darált; 10 dkg Finomliszt; 1 teáskanál Sütőpor; 1 kk Szódabikarbóna; 1 citromból nyert Citromhéj; 1 teáskanál Fahéj; 15 dkg Porcukor; 50 ml Vörösbor

Judit69

6adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Tésztához

3 db tojás
8 dkg barna cukor
9 dkg vaj (puha)
5 ek szilvalekvár
1 csomag vaníliás cukor
10 dkg dió (darált)
10 dkg finomliszt
1 teáskanál sütőpor
1 kk szódabikarbóna
1 citromból nyert citromhéj
1 teáskanál fahéj

Mázhoz

15 dkg porcukor
50 ml vörösbor

gyors
magyar

500

Kalória

7.5g

Fehérje

61.5g

Szénhidrát

25.5g

Zsír

31.7g

Víz

122.3g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

40.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
48% Szénhidrát
21% Zsír

Tésztához

28g tojás

35 kcal
13g barna cukor

51 kcal
15g vaj

108 kcal
17g szilvalekvár

26 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
17g dió

109 kcal
17g finomliszt

61 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
1g citromhéj

0 kcal
0g fahéj

0 kcal

Mázhoz

25g porcukor

97 kcal
8g vörösbor

7 kcal

Összesen 500 kcal

6% Fehérje
48% Szénhidrát
21% Zsír

Tésztához

165g tojás

208 kcal
80g barna cukor

304 kcal
90g vaj

645 kcal
100g szilvalekvár

155 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
100g dió

654 kcal
100g finomliszt

364 kcal
0g sütőpor

0 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal
0g fahéj

0 kcal

Mázhoz

150g porcukor

581 kcal
50g vörösbor

43 kcal

Összesen 2996 kcal

6% Fehérje
48% Szénhidrát
21% Zsír

Tésztához

19.3g tojás

24 kcal
9.4g barna cukor

36 kcal
10.6g vaj

76 kcal
11.7g szilvalekvár

18 kcal
1.2g vaníliás cukor

5 kcal
11.7g dió

77 kcal
11.7g finomliszt

43 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0.2g szódabikarbóna

0 kcal
0.7g citromhéj

0 kcal
0g fahéj

0 kcal

Mázhoz

17.6g porcukor

68 kcal
5.9g vörösbor

5 kcal

Összesen 352 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
48% Szénhidrát
21% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.5 g

Zsír

Összesen
25.5 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
122 mg

Ásványi anyagok

Összesen
364.6 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
49 mg
Vas
1 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
130 mg
Nátrium
132 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
61.5 g
Cukor
40 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
31.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
142 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
83 mg
Retinol - A vitamin:
139 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
26 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
127 micro

Összesen 500 kcal

6% Fehérje
48% Szénhidrát
21% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
44.8 g

Zsír

Összesen
153 g
Telített zsírsav
56 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
35 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
53 g
Koleszterin
734 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2187.4 g
Cink
6 mg
Szelén
86 mg
Kálcium
296 mg
Vas
8 mg
Magnézium
213 mg
Foszfor
779 mg
Nátrium
794 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
368.8 g
Cukor
241 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
190.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
849 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
197 micro
Kolin:
498 mg
Retinol - A vitamin:
836 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
155 micro
β-crypt
16 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
761 micro

Összesen 2996 kcal

6% Fehérje
48% Szénhidrát
21% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.3 g

Zsír

Összesen
17.9 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
86 mg

Ásványi anyagok

Összesen
256.4 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
35 mg
Vas
1 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
91 mg
Nátrium
93 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
43.2 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
22.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
100 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
58 mg
Retinol - A vitamin:
98 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
18 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
89 micro

Összesen 352 kcal

Elkészítés

Tésztához

A tojást kihabosítjuk a cukrokkal, majd hozzáadjuk a margarint és a lekvárt is. A száraz hozzávalókat elegyítjük egymással, és a masszához keverjük. Ízesítsük fahéjjal és citromhéjjal.
Egy tepsit (kb 20 x 30 cm) kibélelünk sütőpapírral, belesimítjuk a masszát. Előmelegített 180 fokos sütőben kb. 18- 20 percig sütjük, majd rácsra borítva kihűtjük.