Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Diós-csokis piskótagolyó

Diós-csokis piskótagolyó
Diós-csokis piskótagolyó
40 perc / előkészület: 30 perc főzés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (9)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Mosd meg jól a kis unokáid vagy a gyerekeid kezét. A golyókra csurgass fehér és barna olvasztott csokit, majd engedd, hogy az ujjacskájukkal körbemaszatolják. A végén pedig ne számold meg, mert úgysem tudod, hányat ettek meg közben.

hozzávalók / 4 adag

A golyókhoz

ajánlat

Még finomabb, ha a masszába is teszünk 5 dkg olvasztott csokoládét. Ha felnőtteknek készül, tehetünk bele kevés rumot.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A piskótát megdaráljuk.
  2. A cukrot a kakaóval elvegyítjük, hozzáadjuk a vizet, kis lángon kavarjuk, míg a cukor felolvad. Hozzáadjuk a vajat, levesszük a lángról, tovább kavarjuk, hogy a vaj elolvadjon.
  3. A forró kakaós löttybe beletesszük a diót, majd elvegyítjük a piskótatörmelékkel.
  4. A csoki felét reszelve, a másik felét apróra vágva adjuk a masszához.
  5. Kanalanként tesszük hozzá a gyümölcslét, (Kb. 3 ek-lal, hogy formázható legyen). Ha szükséges, rövid időre betesszük a hűtőbe.
  6. A lehűtött masszából diónyi golyókat formálunk. A közepébe tehetünk 1-1 szem meggyet vagy mogyorót.
  7. Vízfürdőn egy kis olajjal felolvasztjuk külön az ét, külön a fehér csokit, ezzel díszítjük a golyócskákat.

  • elkészítettem: 25 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 14 969
elküldve: 6
receptkönyvben: 501
elkészítve: 3/7
Facebookon megjelent: -

szakács

Csiki Piroska

Mióta szakács: 2010.09.12.
222 recept

receptjellemzők

konyha: erdélyi
szezon: bármikor
kategória: bonbonok
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

csokigolyók, meggyel töltött piskótagolyók csokiba mártva

Hozzászólások (9)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

csikipi
Csiki Piroska / csikipi Mon, 2011-08-15 08:14

A golyókat rárakom egy tálcára, először a barna csokit csurgatom rá, kissé elegyengetem, majd a fehér csokit, ebből kevesebbet. Egy-két mozdulattal az ujjammal elkeverem. Az alján nincs csoki. Az unokáim a fantáziájuk szerint maszatolják és nagyon élvezik.

Batida
Batida / Batida Thu, 2011-08-04 13:19

Kedves Piroska, igazán szemet gyönyörködtető ez az édesség, és már a nevétől beindul a Pavlov-reflexem, szóval nagyon jó ötletet adtál, mivel kössem le hétvégén a lányaimat. :-)) Az összetevők alapján biztosan finom, és hát a csokibevonat...hmmmmm.

csikipi
Csiki Piroska / csikipi Thu, 2011-08-04 15:38

Kedves Batilda, valóban finom és elrontani sem lehet, ha el is mértél valamit , egy kis piskóta törmelékkel, vagy gyümölcslével helyre hozható.

Rita1971
TraRita / Rita1971 Thu, 2011-08-04 07:57

Kedves Piroska!

Nagyon guszta ez a sütike! Az meg igazán izgalmas, hogy gyerekek is bevonhatók az elkészítésébe! :)
Üdv: Rita

730
babapiskóta 20 dkg
dió 2.5 dkg
dió 2.5 dkg
cukor 3 dkg
cukrozatlan kakaópor 1 ek
víz 50 ml
vaj 5 dkg
étcsokoládé 10 dkg
meggylé 30 ml
meggy 15 dkg
fehér tortabevonó 6 dkg
tortabevonó 6 dkg
napraforgó olaj 1 ek