bonbonok desszertgolyó

Diós-csokis piskótagolyó

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Csiki Piroska

4adag

Előkészítés

30perc

Főzés

10perc

Összesen

40perc

süti sütés nélkül

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
48% Szénhidrát
22% Zsír

A golyókhoz

50g babapiskóta

188 kcal
6g dió

41 kcal
6g dió

41 kcal
8g cukor

29 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
13g víz

0 kcal
13g vaj

90 kcal
25g étcsokoládé

137 kcal
8g meggylé

3 kcal
38g meggy

17 kcal

A mázhoz

15g fehér tortabevonó

81 kcal
15g tortabevonó

82 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 733 kcal

5% Fehérje
48% Szénhidrát
22% Zsír

A golyókhoz

200g babapiskóta

752 kcal
25g dió

164 kcal
25g dió

164 kcal
30g cukor

116 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
50g víz

0 kcal
50g vaj

359 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
30g meggylé

12 kcal
150g meggy

68 kcal

A mázhoz

60g fehér tortabevonó

323 kcal
60g tortabevonó

328 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 2926 kcal

5% Fehérje
48% Szénhidrát
22% Zsír

A golyókhoz

25.1g babapiskóta

94 kcal
3.1g dió

20 kcal
3.1g dió

20 kcal
3.8g cukor

15 kcal
1.3g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
6.3g víz

0 kcal
6.3g vaj

45 kcal
12.5g étcsokoládé

68 kcal
3.8g meggylé

2 kcal
18.8g meggy

8 kcal

A mázhoz

7.5g fehér tortabevonó

41 kcal
7.5g tortabevonó

41 kcal
1g napraforgó olaj

9 kcal

Összesen 366 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
48% Szénhidrát
22% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
9.7 g

Zsír

Összesen
39.6 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
33 mg

Ásványi anyagok

Összesen
423.2 g
Cink
2 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
77 mg
Vas
4 mg
Magnézium
96 mg
Foszfor
178 mg
Nátrium
62 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
87.3 g
Cukor
58 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
44.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
109 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
85 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
292 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
43 micro

Összesen 733 kcal

5% Fehérje
48% Szénhidrát
22% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
38.7 g

Zsír

Összesen
158.2 g
Telített zsírsav
72 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
31 g
Koleszterin
133 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1692.7 g
Cink
6 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
306 mg
Vas
16 mg
Magnézium
383 mg
Foszfor
714 mg
Nátrium
247 mg
Réz
3 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
349.2 g
Cukor
233 mg
Élelmi rost
25 mg

VÍZ

Összesen
179 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
438 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
27 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
69 micro
Kolin:
56 mg
Retinol - A vitamin:
341 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
1166 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
173 micro

Összesen 2926 kcal

5% Fehérje
48% Szénhidrát
22% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
4.8 g

Zsír

Összesen
19.8 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
17 mg

Ásványi anyagok

Összesen
212.1 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
38 mg
Vas
2 mg
Magnézium
48 mg
Foszfor
89 mg
Nátrium
31 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
43.8 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
22.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
55 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
43 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
146 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
22 micro

Összesen 366 kcal

Hozzávalók

A golyókhoz

20 dkg babapiskóta
2.5 dkg dió
2.5 dkg dió
3 dkg cukor
1 ek cukrozatlan kakaópor
50 ml víz
5 dkg vaj
10 dkg étcsokoládé
30 ml meggylé
15 dkg meggy (vagy mogyoró)

A mázhoz

Elkészítés

A golyókhoz

A piskótát megdaráljuk.
A cukrot a kakaóval elvegyítjük, hozzáadjuk a vizet, kis lángon kavarjuk, míg a cukor felolvad. Hozzáadjuk a vajat, levesszük a lángról, tovább kavarjuk, hogy a vaj elolvadjon.
A forró kakaós löttybe beletesszük a diót, majd elvegyítjük a piskótatörmelékkel.
A csoki felét reszelve, a másik felét apróra vágva adjuk a masszához.
Kanalanként tesszük hozzá a gyümölcslét, (Kb. 3 ek-lal, hogy formázható legyen). Ha szükséges, rövid időre betesszük a hűtőbe.
A lehűtött masszából diónyi golyókat formálunk. A közepébe tehetünk 1-1 szem meggyet vagy mogyorót.
Vízfürdőn egy kis olajjal felolvasztjuk külön az ét, külön a fehér csokit, ezzel díszítjük a golyócskákat.

Elkészítettem: 25 alkalommal
Receptkönyvben: 239
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 16227
Feltöltés dátuma: 2011. augusztus 04.

Ajánló

Még finomabb, ha a masszába is teszünk 5 dkg olvasztott csokoládét. Ha felnőtteknek készül, tehetünk bele kevés rumot.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - bonbonok
- kategória:
  - desszertgolyó

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - erdélyi
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- konyhatechnológia:
  - süti sütés nélkül
- mikor:
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - vegetáriánus
- Speciális étrendek:
  - tojásmentes

Csiki Piroska 230 recept

Mosd meg jól a kis unokáid vagy a gyerekeid kezét. A golyókra csurgass fehér és barna olvasztott csokit, majd engedd, hogy az ujjacskájukkal körbemaszatolják. A végén pedig ne számold meg, mert úgysem tudod, hányat ettek meg közben.