Krémes zserbógolyó

Name: Krémes zserbógolyó
Prep time: 15 min
Cook time: 4 min
Total time: 19 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Kekszmorzsa; 10 dkg Dió darált; 20 dkg Sárgabaracklekvár; 25 dkg Étcsokoládé; 1 dl Habtejszín

Hankusz Sára

4adag

Idő

19p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Golyó

15 dkg kekszmorzsa
10 dkg dió (darált)
20 dkg sárgabaracklekvár

Máz

25 dkg étcsokoládé
1.5 dl habtejszín

911

Kalória

11.2g

Fehérje

107.2g

Szénhidrát

49.7g

Zsír

40.7g

Víz

46.6g

Koleszterin

7.7g

Élelmi rost

63.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
51% Szénhidrát
24% Zsír

Golyó

38g kekszmorzsa

157 kcal
25g dió

164 kcal
50g sárgabaracklekvár

139 kcal

Máz

63g étcsokoládé

341 kcal
38g habtejszín

110 kcal

Összesen 911 kcal

5% Fehérje
51% Szénhidrát
24% Zsír

Golyó

150g kekszmorzsa

629 kcal
100g dió

654 kcal
200g sárgabaracklekvár

556 kcal

Máz

250g étcsokoládé

1365 kcal
150g habtejszín

438 kcal

Összesen 3642 kcal

5% Fehérje
51% Szénhidrát
24% Zsír

Golyó

17.6g kekszmorzsa

74 kcal
11.8g dió

77 kcal
23.5g sárgabaracklekvár

65 kcal

Máz

29.4g étcsokoládé

161 kcal
17.6g habtejszín

52 kcal

Összesen 429 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
51% Szénhidrát
24% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.2 g

Zsír

Összesen
49.7 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
47 mg

Ásványi anyagok

Összesen
650.4 g
Cink
2 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
95 mg
Vas
6 mg
Magnézium
135 mg
Foszfor
248 mg
Nátrium
157 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
107.2 g
Cukor
63 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
40.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
106 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
103 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
42 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
22 micro

Összesen 911 kcal

5% Fehérje
51% Szénhidrát
24% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
44.9 g

Zsír

Összesen
198.9 g
Telített zsírsav
86 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
46 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
51 g
Koleszterin
187 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2601.7 g
Cink
9 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
382 mg
Vas
24 mg
Magnézium
542 mg
Foszfor
991 mg
Nátrium
627 mg
Réz
4 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrát

Összesen
428.8 g
Cukor
252 mg
Élelmi rost
31 mg

Víz

Összesen
162.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
425 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
20 mg
D vitamin:
35 micro
K vitamin:
27 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
126 micro
Kolin:
85 mg
Retinol - A vitamin:
411 micro
α-karotin
18 micro
β-karotin
167 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
87 micro

Összesen 3642 kcal

5% Fehérje
51% Szénhidrát
24% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.3 g

Zsír

Összesen
23.4 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
306.1 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
45 mg
Vas
3 mg
Magnézium
64 mg
Foszfor
117 mg
Nátrium
74 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
50.4 g
Cukor
30 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
19.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
50 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
48 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
10 micro

Összesen 429 kcal

Elkészítés

Golyó

Egy nagy tálban keverjük össze a kekszmorzsát, a darált diót és a baracklekvárt. Ha jól formázható állaga van, gyúrjunk belőle golyókat és tegyük hűtőbe egy órára.
Egy óra után vegyük ki őket és mártsuk bele a csokis mázba. Ha ezzel is készen vagyunk, szórjuk meg a tetejét darált dióval és mehet vissza a hűtőbe.