Édes rizsgolyók

Name: Édes rizsgolyók
Prep time: 2 min
Cook time: 20 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 dl Tej; 10 dkg Rizs 2 marék; 1 citromból nyert Citromhéj reszelve; 2 csomag Vaníliás cukor; 1 kávéskanál Vanília kivonat; 1 csipet Fahéj; 5 dkg Mazsola vagy más aszalt, esetleg kandírozott gyümölcs; 1 ek Cukor vagy édesítő, ízlés szerint; 10 dkg Kókuszreszelék vagy darált dió, cukrozatlan kakaópor, kekszmorzsa

4adag

Idő

22p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A golyókhoz

5 dl tej
10 dkg rizs (2 marék)
1 citromból nyert citromhéj (reszelve)
2 csomag vaníliás cukor
1 kávéskanál vanília kivonat
1 csipet fahéj
5 dkg mazsola (vagy más aszalt, esetleg kandírozott gyümölcs)
1 ek cukor (vagy édesítő, ízlés szerint)

A hempergetéshez

10 dkg kókuszreszelék (vagy darált dió, cukrozatlan kakaópor, kekszmorzsa)

392

Kalória

7.5g

Fehérje

48.4g

Szénhidrát

18.8g

Zsír

7.2g

Víz

Koleszterin

5.5g

Élelmi rost

22.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
59% Szénhidrát
23% Zsír

A golyókhoz

125g tej

70 kcal
25g rizs

90 kcal
2g citromhéj

1 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
13g mazsola

37 kcal
3g cukor

10 kcal

A hempergetéshez

25g kókuszreszelék

165 kcal

Összesen 392 kcal

10% Fehérje
59% Szénhidrát
23% Zsír

A golyókhoz

500g tej

280 kcal
100g rizs

358 kcal
6g citromhéj

3 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
3g vanília kivonat

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
50g mazsola

150 kcal
10g cukor

39 kcal

A hempergetéshez

100g kókuszreszelék

660 kcal

Összesen 1567 kcal

10% Fehérje
59% Szénhidrát
23% Zsír

A golyókhoz

63.4g tej

35 kcal
12.7g rizs

45 kcal
0.8g citromhéj

0 kcal
2.5g vaníliás cukor

10 kcal
0.4g vanília kivonat

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
6.3g mazsola

19 kcal
1.3g cukor

5 kcal

A hempergetéshez

12.7g kókuszreszelék

84 kcal

Összesen 198 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
59% Szénhidrát
23% Zsír
9% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.5 g

Zsír

Összesen
18.8 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
368.4 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
160 mg
Vas
2 mg
Magnézium
33 mg
Foszfor
88 mg
Nátrium
75 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
48.4 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
7.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
61 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 392 kcal

10% Fehérje
59% Szénhidrát
23% Zsír
9% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
30.1 g

Zsír

Összesen
75.2 g
Telített zsírsav
62 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1473.6 g
Cink
3 mg
Szelén
34 mg
Kálcium
638 mg
Vas
9 mg
Magnézium
132 mg
Foszfor
351 mg
Nátrium
302 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
193.4 g
Cukor
90 mg
Élelmi rost
22 mg

Víz

Összesen
28.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
243 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 1567 kcal

10% Fehérje
59% Szénhidrát
23% Zsír
9% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.8 g

Zsír

Összesen
9.5 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
186.8 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
81 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
44 mg
Nátrium
38 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
24.5 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
3.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 198 kcal

Elkészítés

A golyókhoz

A tejet felforraljuk, megcukrozzuk, és puhára főzzük benne a rizst.
Az aszalt gyümölcsöket, a citromhéjat, a fahéjat és a vaníliát belekeverjük, míg forró.

A hempergetéshez

Kihűtjük, majd kávéskanállal golyókat formázunk belőlük, és ízlés szerinti kombinációban meghempergetjük őket.

Recept infó

Előkészítés ideje: 2 p
Főzés ideje: 20 p

Olvasgattam az újonnan felkerült recepteket, és valahogy elfogott az alkotási kedv. Lázasan nem volt kedvem semmi "komolyhoz", ezért a "valami-édeset-könnyen-gyorsan" - nál maradva, ezt sikerült összehoznom. Mondanom sem kell, hogy a kakaóporos elfogyott, mire kihoztam a gépet, hogy lefotózzam az eredményt... :)