Diétás vega pizza
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Évi néni

adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
230 °C
- 9% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 7% Zsír
A tésztához
-
50g diabetikus liszt165 kcal
-
25g víz0 kcal
-
2g méz5 kcal
-
2g só0 kcal
-
3 kcal
-
20g tejföl40 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
A feltéthez
-
64g csiperkegomba14 kcal
-
15g fekete olajbogyó17 kcal
-
13g kapribogyó3 kcal
-
26g koktélparadicsom5 kcal
-
50g mozzarella150 kcal
-
1g bors1 kcal
-
1g kakukkfű1 kcal
-
2 kcal
-
20g paradicsomszósz5 kcal
Összesen
446
Kcal
- 9% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 7% Zsír
A tésztához
-
100g diabetikus liszt330 kcal
-
50g víz0 kcal
-
4g méz11 kcal
-
4g só0 kcal
-
6 kcal
-
40g tejföl79 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
A feltéthez
-
128g csiperkegomba27 kcal
-
30g fekete olajbogyó35 kcal
-
26g kapribogyó6 kcal
-
51g koktélparadicsom9 kcal
-
100g mozzarella299 kcal
-
1g bors3 kcal
-
1g kakukkfű1 kcal
-
5 kcal
-
40g paradicsomszósz10 kcal
Összesen
892
Kcal
- 9% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 7% Zsír
A tésztához
-
15.9g diabetikus liszt53 kcal
-
8g víz0 kcal
-
0.6g méz2 kcal
-
0.6g só0 kcal
-
1 kcal
-
6.4g tejföl13 kcal
-
1.3g olívaolaj11 kcal
A feltéthez
-
20.4g csiperkegomba4 kcal
-
4.8g fekete olajbogyó6 kcal
-
4.1g kapribogyó1 kcal
-
8.1g koktélparadicsom1 kcal
-
15.9g mozzarella48 kcal
-
0.2g bors0 kcal
-
0.2g kakukkfű0 kcal
-
6.4g halványító zeller1 kcal
-
6.4g paradicsomszósz2 kcal
Összesen
143
Kcal
- 9% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 25.8 g
Zsír
-
Összesen 21.1 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 51 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2196.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 312 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 33 mg
-
Foszfor 275 mg
-
Nátrium 1555 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 39.2 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 207 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 138 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 54 micro
-
Kolin: 31 mg
-
Retinol - A vitamin: 111 micro
-
α-karotin 26 micro
-
β-karotin 304 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 3435 micro
-
Lut-zea 166 micro
Összesen
446
Kcal
- 9% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 51.7 g
Zsír
-
Összesen 42.2 g
-
Telített zsírsav 20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 103 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4392.1 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 32 mg
-
Kálcium 623 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 67 mg
-
Foszfor 549 mg
-
Nátrium 3111 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 78.4 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 414 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 276 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 17 mg
-
D vitamin: 25 micro
-
K vitamin: 32 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 108 micro
-
Kolin: 61 mg
-
Retinol - A vitamin: 222 micro
-
α-karotin 52 micro
-
β-karotin 608 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 6870 micro
-
Lut-zea 332 micro
Összesen
892
Kcal
- 9% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.2 g
Zsír
-
Összesen 6.7 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 16 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 698.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 99 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 87 mg
-
Nátrium 495 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12.5 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 65.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 44 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 35 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 97 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1093 micro
-
Lut-zea 53 micro
Összesen
143
Kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
10 dkg diabetikus liszt
-
0.5 dl víz
-
0.5 teáskanál méz
-
1 kk só
-
0.6 dkg friss élesztő
-
2 ek tejföl
-
1 ek olívaolaj
A feltéthez
-
4 közepes db csiperkegomba
-
10 db fekete olajbogyó
-
2 ek kapribogyó
-
3 db koktélparadicsom
-
100 g mozzarella
-
1 kk bors
-
1 tk kakukkfű
-
1 közepes szár halványító zeller
-
4 ek paradicsomszósz
Elkészítés
A tésztához
- A langyos vízzel elkeverjük a mézet és az élesztőt. Amikor megkelt, összekeverjük a tészta többi hozzávalójával, és 1 órát kelesztjük.
- A megkelt tésztát kinyújtjuk kör alakúra, amekkora a sütőforma, megkenjük paradicsomszósszal, megszórjuk a feldarabolt zellerrel, gombával és az összes hozzávalókkal. Frissen őrölt borssal, kakukkfűvel megszórjuk.
- 230 fokra előmelegített sütőben hőlégkeverésen 15 perc alatt megsütjük.
- Sütés hőfoka: 230 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 25
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 84
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 9
- Össznézettség: 11141
- Feltöltés dátuma: 2013. február 26.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:

Évi néni
1830 recept
A fiamnak pizzát sütöttem, de fájt a szívem, hogy én soha nem ehetek belőle, mert könnyen felszalad néhány kiló a kenyérféléktől,- pedig nálam kevesen sütnek több kenyeret,- ezért készítettem magamnak is egy ilyen diétásabb változatot. Délben már nagyon éheztem, így felfaltam az egész pizzát, de jól is laktam vele egész napra. Kalóriában pedig ennyi egy napra megengedhető.
Hozzászólások (2)
Kevés a 10dkg liszt, kb. 25dkg a szükséges mennyiség ahhoz, hogy összeálljon a tészta, és gyúrható legyen...
Az pedig nekem t?nik nagyon soknak. Vékonyra készítettem a tésztát.