Nosalty Logó

Gránátos kocka házitésztából

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Marcsisef
Gránátos kocka házitésztából
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 5% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 719 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 2875 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 169 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    16 g

Zsír

  • Összesen
    38.9 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    18 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    138 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    496.8 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    27 mg
  • Kálcium
    64 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    65 mg
  • Foszfor
    272 mg
  • Nátrium
    63 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    76 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    223.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    71 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    40 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    61 micro
  • Kolin:
    103 mg
  • Retinol - A vitamin:
    46 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    265 micro
  • β-crypt
    64 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    339 micro
Összesen 719 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    64.1 g

Zsír

  • Összesen
    155.6 g
  • Telített zsírsav
    56 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    71 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    20 g
  • Koleszterin
    552 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1987.2 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    106 mg
  • Kálcium
    257 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    260 mg
  • Foszfor
    1088 mg
  • Nátrium
    252 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    303.8 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    25 mg

VÍZ

  • Összesen
    892.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    284 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    161 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    20 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    20 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    245 micro
  • Kolin:
    413 mg
  • Retinol - A vitamin:
    185 micro
  • α-karotin
    24 micro
  • β-karotin
    1061 micro
  • β-crypt
    256 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1356 micro
Összesen 2875 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.7 g

Zsír

  • Összesen
    9.1 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    32 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    116.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    15 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    64 mg
  • Nátrium
    15 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    17.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    52.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    17 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    24 mg
  • Retinol - A vitamin:
    11 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    62 micro
  • β-crypt
    15 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    79 micro
Összesen 169 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A lisztből, tojásból, csipet sóból tésztát gyúrunk, kinyújtjuk és nagy kockára (négyzetre) összevágjuk. Forrásban lévő sós vízben kifőzzük, leszűrjük, leöblítjük és lecsöpögtetjük.
  2. A burgonyát megtisztítjuk, megmossuk és apró kockára vágjuk.
  3. A szalonna szeleteket beirdaljuk és egy lábosban kakastaréjokat sütünk belőlük. A taréjokat kivesszük a zsírból, és az apróra vágott vöröshagymát ebben megsütjük.
  4. Félrehúzzuk, beletesszük az őrölt paprikát, összekeverjük. Mehet bele a burgonya, a megtisztított, összenyomott fokhagyma, fűszerezzük egész köménnyel, őrölt borssal, sóval (ha szükséges). Fedő alatt, többször megkeverve puhára pároljuk.
  5. Ha a tészta és a burgonya is kész, akkor összekeverjük, átsütjük.
  • Elkészítettem: 61 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 6
  • Össznézettség: 16004
  • Feltöltés dátuma: 2013. március 04.

Ajánló

Szalonna taréjjal tálaljuk. Céklasalátával, savanyú uborkával, akár tejföllel is kínálhatjuk. Jó étvágyat kívánok!

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Marcsisef 217 recept

Régen, amikor még szakszervezeti beutalóval is lehetett üdülni, egy kedves ismerősöm részt vett ilyen nyaraláson. Az ebédet és a vacsorát előválasztásos menüvel oldották meg, tehát előző nap kellett három ételből kiválasztani, hogy másnap mit esznek. Ő, aki nagyon jól főzött, a rántott szeletet és a borsófőzeléket eleve kizárta, mondván "ilyet ehetek otthon is". Igen ám, de a gránátoskocka az igen, ilyet még nem evett, meg is jelölte. Másnap nagyra nyílt a szeme, amikor kihozták neki a krumplis tésztát és hevesen tiltakozott, hogy Ő nem ezt kért. Ezek után mindig megkérdezte, hogy mit jelentenek ezek az "úri" nevek? Ez a gránátos (krumplis) tészta viszont nagyon finom!

Hozzászólások

Torma

Na, nem hiszem, hogy ezt jobban el lehet készíteni! Szuper recept Marcsi, tetszett a történet is!!! :))) üdv, Torma :)

Éva-Anyóca

Kedves Marcsi! Ez aztán a döfi!! :) Neki fogok, elkészítem, így, ez annyira nagyon jó, nagyon ott van, én is szeretném feltálalni a családnak: köszönöm a receptet. :) Éva-Anyóca

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek