tészta húsos tészta

Darált húsos makaróni lerben

Kattika

6adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg tészta (orsó)
35 dkg darált sertéshús
10 dkg csemegekukorica
10 dkg csiperkegomba
20 dkg császárszalonna
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
50 dkg paradicsomszósz
1 kis fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
bazsalikom ízlés szerint
majoranna ízlés szerint
10 ek tejföl
1 db tojás
5 dkg sajt (reszelt)
1 ek napraforgó olaj

522

Kalória

26.7g

Fehérje

35.6g

Szénhidrát

30.5g

Zsír

204.2g

Víz

118.7g

Koleszterin

Élelmi rost

6.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
12% Szénhidrát
10% Zsír

33g tészta

124 kcal
58g darált sertéshús

106 kcal
17g csemegekukorica

14 kcal
17g csiperkegomba

4 kcal
33g császárszalonna

131 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
83g paradicsomszósz

20 kcal
8g vöröshagyma

3 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
33g tejföl

66 kcal
9g tojás

12 kcal
8g sajt

29 kcal
1g napraforgó olaj

12 kcal

Összesen 522 kcal

9% Fehérje
12% Szénhidrát
10% Zsír

200g tészta

742 kcal
350g darált sertéshús

637 kcal
100g csemegekukorica

86 kcal
100g csiperkegomba

21 kcal
200g császárszalonna

786 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
500g paradicsomszósz

120 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
200g tejföl

396 kcal
55g tojás

69 kcal
50g sajt

176 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 3130 kcal

9% Fehérje
12% Szénhidrát
10% Zsír

11g tészta

41 kcal
19.2g darált sertéshús

35 kcal
5.5g csemegekukorica

5 kcal
5.5g csiperkegomba

1 kcal
11g császárszalonna

43 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
27.5g paradicsomszósz

7 kcal
2.7g vöröshagyma

1 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
11g tejföl

22 kcal
3g tojás

4 kcal
2.7g sajt

10 kcal
0.4g napraforgó olaj

4 kcal

Összesen 173 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
12% Szénhidrát
10% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
26.7 g

Zsír

Összesen
30.5 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
119 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1368.4 g
Cink
3 mg
Szelén
46 mg
Kálcium
124 mg
Vas
3 mg
Magnézium
61 mg
Foszfor
370 mg
Nátrium
760 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
35.6 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
204.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
107 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
25 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
105 micro
Kolin:
109 mg
Retinol - A vitamin:
86 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
235 micro
β-crypt
23 micro
Likopin
11579 micro
Lut-zea
176 micro

Összesen 522 kcal

9% Fehérje
12% Szénhidrát
10% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
160.3 g

Zsír

Összesen
183.1 g
Telített zsírsav
70 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
68 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
27 g
Koleszterin
712 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8210.3 g
Cink
16 mg
Szelén
279 mg
Kálcium
745 mg
Vas
17 mg
Magnézium
366 mg
Foszfor
2223 mg
Nátrium
4560 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
213.7 g
Cukor
41 mg
Élelmi rost
18 mg

Víz

Összesen
1225.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
641 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
14 mg
C vitamin:
51 mg
D vitamin:
152 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
53 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
630 micro
Kolin:
651 mg
Retinol - A vitamin:
515 micro
α-karotin
16 micro
β-karotin
1407 micro
β-crypt
136 micro
Likopin
69475 micro
Lut-zea
1054 micro

Összesen 3130 kcal

9% Fehérje
12% Szénhidrát
10% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
8.8 g

Zsír

Összesen
10.1 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
39 mg

Ásványi anyagok

Összesen
451.4 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
41 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
122 mg
Nátrium
251 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
11.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
67.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
35 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
35 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
28 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
77 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
3819 micro
Lut-zea
58 micro

Összesen 173 kcal

Elkészítés

A makarónit enyhén sós vízben megfőzzük.
Kevés olajon megdinszteljük az apróra vágott hagymát és fokhagymát, majd beletesszük a darált húst, kicsit megprítjuk.
Hozzáadjuk a kockákra vágott gombát, császárszalonnát, kukoricát, paradicsompasztát, kevés vizet és a fűszereket. Lefedjük és kb. 15 percig főzzük.
Mikor készen van, összekeverjük a makarónival, az egészet egy tűzálló tálba rakjuk, és leöntjük a tojással elkevert tejföllel, amire reszelt sajtot szórunk.
Betesszük sütőbe és mérsékelt lángon készre sütjük (sajnos nem tudom pontosan mennyi idő), de addig, amíg a sajt a tetején megpirul, mert a hozzávalók már nem nyersek.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Vendégeim voltak, és valamilyen egytáltételt szerettem volna nekik készíteni. Számomra nagyon kedves barátok jöttek, így igyekeztem finomat készíteni. Szerintem ízlett nekik, mert maradéktalanul elfogyott:)