Curry keverék Helgától

Name: Curry keverék Helgától
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 tk Fekete bors; 0 teáskanál Fahéj; 6 db Szegfűszeg; 1 tk Gyömbér; 0 tk Görögszéna; 2 db Babérlevél; 5 db Zöld kardamom; 15 db Curry levél; 1 tk Kurkuma; 0 tk Chili; 0 tk Mustármag; 1 teáskanál Garam masala

Helga1

4adag

Idő

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 tk fekete bors
0.5 teáskanál fahéj
6 db szegfűszeg
1 tk gyömbér
0.5 tk görögszéna
2 db babérlevél
5 db zöld kardamom
15 db curry levél
1 tk kurkuma
0.5 tk chili
0.5 tk mustármag
1 teáskanál garam masala

Kalória

0.2g

Fehérje

0.8g

Szénhidrát

0.1g

Zsír

0.5g

Víz

Koleszterin

290mg

Élelmi rost

28.7mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
50% Szénhidrát
0% Zsír

1g fekete bors

1 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
1g gyömbér

0 kcal
1g görögszéna

2 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g zöld kardamom

0 kcal
0g curry levél

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0g chili

0 kcal
0g mustármag

1 kcal
1g garam masala

0 kcal

Összesen 4 kcal

0% Fehérje
50% Szénhidrát
0% Zsír

2g fekete bors

5 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
2g gyömbér

2 kcal
2g görögszéna

6 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g zöld kardamom

0 kcal
0g curry levél

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0g chili

0 kcal
1g mustármag

5 kcal
2g garam masala

0 kcal

Összesen 18 kcal

0% Fehérje
50% Szénhidrát
0% Zsír

22.2g fekete bors

56 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
22.2g gyömbér

18 kcal
22.2g görögszéna

72 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g zöld kardamom

0 kcal
0g curry levél

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0g chili

0 kcal
11.1g mustármag

56 kcal
22.2g garam masala

0 kcal

Összesen 202 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
50% Szénhidrát
0% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.2 g

Zsír

Összesen
0.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
12.8 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
4 mg
Vas
0 mg
Magnézium
3 mg
Foszfor
5 mg
Nátrium
1 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
0.8 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
0.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 4 kcal

0% Fehérje
50% Szénhidrát
0% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
1 g

Zsír

Összesen
0.6 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
51.1 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
15 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
18 mg
Nátrium
2 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.1 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
2.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
15 micro

Összesen 18 kcal

0% Fehérje
50% Szénhidrát
0% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.7 g

Zsír

Összesen
6.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
568.1 g
Cink
2 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
171 mg
Vas
11 mg
Magnézium
131 mg
Foszfor
200 mg
Nátrium
24 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
34.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
22.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
7 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
37 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
71 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
4 micro
Lut-zea
164 micro

Összesen 202 kcal

Elkészítés

A hozzávalókat kávédarálóba rakjuk, és ledaráljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p

A saját curry összeállításának ötletét egy indiai receptkönyvből vettem. Saját ízlésem szerint állítottam össze, és sokkal jobban ízlik, mint a boltban kapható kész keverékek. Csak egy kávédaráló szükséges hozzá.