Cukor- és lisztmentes almás-diós muffin

Name: Cukor- és lisztmentes almás-diós muffin
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 nagy db Alma lereszelve; 1 db Tojás; 8 ek Zabpehely; 2 ek Fehérjepor vaníliás; 1 marék Dió apróra vágva; 1 ek Kókuszolaj; 2 ek Erythritol; 0 kávéskanál Fahéj; 1 késhegynyi Szódabikarbóna

gluténmentes

2adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 nagy db alma (lereszelve)
1 db tojás
8 ek zabpehely
2 ek fehérjepor (vaníliás)
1 marék dió (apróra vágva)
1 ek kókuszolaj
2 ek erythritol
0.5 kávéskanál fahéj
1 késhegynyi szódabikarbóna

344

Kalória

11.7g

Fehérje

35g

Szénhidrát

18.7g

Zsír

118.9g

Víz

91.5g

Koleszterin

6.5g

Élelmi rost

12.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
19% Szénhidrát
10% Zsír

125g alma

59 kcal
28g tojás

35 kcal
24g zabpehely

91 kcal
7g fehérjepor

29 kcal
13g dió

85 kcal
5g kókuszolaj

45 kcal
10g erythritol

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

Összesen 344 kcal

6% Fehérje
19% Szénhidrát
10% Zsír

250g alma

117 kcal
55g tojás

69 kcal
48g zabpehely

182 kcal
14g fehérjepor

58 kcal
26g dió

170 kcal
10g kókuszolaj

89 kcal
20g erythritol

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

Összesen 685 kcal

6% Fehérje
19% Szénhidrát
10% Zsír

59.1g alma

28 kcal
13g tojás

16 kcal
11.3g zabpehely

43 kcal
3.3g fehérjepor

14 kcal
6.1g dió

40 kcal
2.4g kókuszolaj

21 kcal
4.7g erythritol

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

Összesen 162 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
19% Szénhidrát
10% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.7 g

Zsír

Összesen
18.7 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
91 mg

Ásványi anyagok

Összesen
489.5 g
Cink
2 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
81 mg
Vas
3 mg
Magnézium
76 mg
Foszfor
249 mg
Nátrium
60 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
35 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
118.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
95 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
34 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
49 micro
Kolin:
95 mg
Retinol - A vitamin:
91 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
32 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
199 micro

Összesen 344 kcal

6% Fehérje
19% Szénhidrát
10% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
23.3 g

Zsír

Összesen
37.4 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
183 mg

Ásványi anyagok

Összesen
979 g
Cink
4 mg
Szelén
35 mg
Kálcium
161 mg
Vas
5 mg
Magnézium
152 mg
Foszfor
497 mg
Nátrium
120 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
70.1 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
237.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
189 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
68 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
98 micro
Kolin:
191 mg
Retinol - A vitamin:
182 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
64 micro
β-crypt
29 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
397 micro

Összesen 685 kcal

6% Fehérje
19% Szénhidrát
10% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.5 g

Zsír

Összesen
8.8 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
43 mg

Ásványi anyagok

Összesen
231.4 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
38 mg
Vas
1 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
118 mg
Nátrium
28 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
16.6 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
56.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
45 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
43 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
94 micro

Összesen 162 kcal

Elkészítés

Egy tálban keverjük össze az összes hozzávalót, kanalazzuk muffinpapírokba a tésztát (6 db lesz belőle.
Majd tegyük 200 fokra előmelegített sütőbe, és süssük meg 20 perc alatt.