r
Nosalty Logó

Cukkinis saláta napraforgómaggal

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
leia
Cukkinis saláta napraforgómaggal
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 2% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 416 kcal
  • 2% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 835 kcal
  • 2% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 86 kcal
  • 2% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    7.1 g

Zsír

  • Összesen
    38.1 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    25 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    454.1 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    121 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    92 mg
  • Foszfor
    196 mg
  • Nátrium
    32 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    17.1 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    376 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    289 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    49 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    274 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    192 micro
  • Kolin:
    37 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    101 micro
  • β-karotin
    3403 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    4702 micro
Összesen 416 kcal
  • 2% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    14.1 g

Zsír

  • Összesen
    76.2 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    51 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    908.1 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    242 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    184 mg
  • Foszfor
    392 mg
  • Nátrium
    64 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    34.3 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

VÍZ

  • Összesen
    752 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    578 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    19 mg
  • C vitamin:
    98 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    548 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    383 micro
  • Kolin:
    74 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    202 micro
  • β-karotin
    6805 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    5146 micro
  • Lut-zea
    9404 micro
Összesen 835 kcal
  • 2% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    1.5 g

Zsír

  • Összesen
    7.9 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    93.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    25 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    40 mg
  • Nátrium
    7 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.5 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    77.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    60 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    57 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    40 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    21 micro
  • β-karotin
    703 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    532 micro
  • Lut-zea
    971 micro
Összesen 86 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A napraforgómagot teflonserpenyőben olaj nélkül megpirítjuk, majd félretesszük.
  2. A cukkiniket megtisztítjuk, karikákra szeljük, sózzuk, borsozzuk, 3 kanál olívaolajon kicsit megpirítjuk (megfonnyasztjuk), majd kihűtjük.
  3. A salátamixet megmossuk, tányérba tesszük, a kihűtött cukkinit ráfektetjük, a megmosott paradicsomokat kockára vágjuk, rátesszük és az újhagymát is megmosva, kis szeletekre vágva.
  4. A tetejére szépen rászorjuk a pirított szotyit.
  5. 2 kanál balzsamecetből és 5 kanál olívaolajból salátaöntetet készítünk. Sózzuk, borsozzuk, kakukkfűvel fűszerezzük, majd a salátánk tetejére öntjük!
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Receptkönyvben: 56
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 11350
  • Feltöltés dátuma: 2011. július 28.

Receptkategóriák

Egy salátás könyvben találtam az eredeti receptet, de mivel nem volt itthon minden hozzávalóm, kis változtatásokkal egy igazán finom salátát sikerült összehoznom.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek