Cukkinis saláta napraforgómaggal
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
leia
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 2% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
125g salátakeverék16 kcal
-
100g paradicsom18 kcal
-
120g cukkini19 kcal
-
92g újhagyma18 kcal
-
10g napraforgómag58 kcal
-
32g olívaolaj283 kcal
-
5g balzsamecet4 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
Összesen
416
kcal
- 2% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
250g salátakeverék33 kcal
-
200g paradicsom36 kcal
-
240g cukkini39 kcal
-
184g újhagyma35 kcal
-
20g napraforgómag117 kcal
-
64g olívaolaj566 kcal
-
10g balzsamecet9 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
Összesen
835
kcal
- 2% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
25.8g salátakeverék3 kcal
-
20.7g paradicsom4 kcal
-
24.8g cukkini4 kcal
-
19g újhagyma4 kcal
-
2.1g napraforgómag12 kcal
-
6.6g olívaolaj58 kcal
-
1g balzsamecet1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
Összesen
86
kcal
- 2% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 86% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 7.1 g
Zsír
-
Összesen 38.1 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 25 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 454.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 121 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 92 mg
-
Foszfor 196 mg
-
Nátrium 32 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 17.1 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 376 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 289 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 49 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 274 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 192 micro
-
Kolin: 37 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 101 micro
-
β-karotin 3403 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 2573 micro
-
Lut-zea 4702 micro
Összesen
416
kcal
- 2% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 86% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 14.1 g
Zsír
-
Összesen 76.2 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 51 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 908.1 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 242 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 184 mg
-
Foszfor 392 mg
-
Nátrium 64 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.3 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 752 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 578 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 19 mg
-
C vitamin: 98 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 548 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 383 micro
-
Kolin: 74 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 202 micro
-
β-karotin 6805 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 5146 micro
-
Lut-zea 9404 micro
Összesen
835
kcal
- 2% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 86% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 1.5 g
Zsír
-
Összesen 7.9 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 93.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 25 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 40 mg
-
Nátrium 7 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.5 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 77.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 60 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 57 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 40 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 21 micro
-
β-karotin 703 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 532 micro
-
Lut-zea 971 micro
Összesen
86
kcal
Hozzávalók
-
25 dkg salátakeverék
-
2 db paradicsom
-
2 kis db cukkini
-
2 db újhagyma
-
2 dkg napraforgómag
-
8 ek olívaolaj
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
kakukkfű ízlés szerint
Elkészítés
- A napraforgómagot teflonserpenyőben olaj nélkül megpirítjuk, majd félretesszük.
- A cukkiniket megtisztítjuk, karikákra szeljük, sózzuk, borsozzuk, 3 kanál olívaolajon kicsit megpirítjuk (megfonnyasztjuk), majd kihűtjük.
- A salátamixet megmossuk, tányérba tesszük, a kihűtött cukkinit ráfektetjük, a megmosott paradicsomokat kockára vágjuk, rátesszük és az újhagymát is megmosva, kis szeletekre vágva.
- A tetejére szépen rászorjuk a pirított szotyit.
- 2 kanál balzsamecetből és 5 kanál olívaolajból salátaöntetet készítünk. Sózzuk, borsozzuk, kakukkfűvel fűszerezzük, majd a salátánk tetejére öntjük!
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 56
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 11350
- Feltöltés dátuma: 2011. július 28.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
-
Speciális étrendek:
- gluténmentes ,
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
leia
2 recept
Egy salátás könyvben találtam az eredeti receptet, de mivel nem volt itthon minden hozzávalóm, kis változtatásokkal egy igazán finom salátát sikerült összehoznom.