r
Nosalty Logó

Cukkinis saláta napraforgómaggal

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
leia
Cukkinis saláta napraforgómaggal
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 2% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 416 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 835 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 86 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    7.1 g

Zsír

  • Összesen
    38.1 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    25 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    454.1 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    121 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    92 mg
  • Foszfor
    196 mg
  • Nátrium
    32 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    17.1 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    376 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    289 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    49 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    274 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    192 micro
  • Kolin:
    37 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    101 micro
  • β-karotin
    3403 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    4702 micro
Összesen 416 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    14.1 g

Zsír

  • Összesen
    76.2 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    51 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    908.1 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    242 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    184 mg
  • Foszfor
    392 mg
  • Nátrium
    64 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    34.3 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

VÍZ

  • Összesen
    752 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    578 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    19 mg
  • C vitamin:
    98 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    548 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    383 micro
  • Kolin:
    74 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    202 micro
  • β-karotin
    6805 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    5146 micro
  • Lut-zea
    9404 micro
Összesen 835 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    1.5 g

Zsír

  • Összesen
    7.9 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    93.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    25 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    40 mg
  • Nátrium
    7 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.5 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    77.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    60 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    57 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    40 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    21 micro
  • β-karotin
    703 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    532 micro
  • Lut-zea
    971 micro
Összesen 86 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A napraforgómagot teflonserpenyőben olaj nélkül megpirítjuk, majd félretesszük.
  2. A cukkiniket megtisztítjuk, karikákra szeljük, sózzuk, borsozzuk, 3 kanál olívaolajon kicsit megpirítjuk (megfonnyasztjuk), majd kihűtjük.
  3. A salátamixet megmossuk, tányérba tesszük, a kihűtött cukkinit ráfektetjük, a megmosott paradicsomokat kockára vágjuk, rátesszük és az újhagymát is megmosva, kis szeletekre vágva.
  4. A tetejére szépen rászorjuk a pirított szotyit.
  5. 2 kanál balzsamecetből és 5 kanál olívaolajból salátaöntetet készítünk. Sózzuk, borsozzuk, kakukkfűvel fűszerezzük, majd a salátánk tetejére öntjük!
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 10795
  • Feltöltés dátuma: 2011. július 28.

Receptkategóriák

Egy salátás könyvben találtam az eredeti receptet, de mivel nem volt itthon minden hozzávalóm, kis változtatásokkal egy igazán finom salátát sikerült összehoznom.

Hozzászólások (0)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

Heti Menü – gyors és olcsó(bb) fogások advent első hetére

Szép lassan beindul az év végi roham, de mi úgy döntöttünk, hogy az aktuális nemzetközi járványőrület bőven elég a lelkünknek, nem vagyunk hajlandóak ezen felül stresszelni – ha nem muszáj. Most, advent első hetén gyors, egyszerű és viszonylag olcsó fogásokkal segítjük a hajrát.

Nosalty

További cikkek