Kapros cukkinisaláta

Name: Kapros cukkinisaláta
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 közepes db Cukkini; 5 dl Joghurt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Fokhagymapor; 2 tk Kapor; 1 tk Petrezselyem; 2 ek Balzsamecet

Thisandthat

3adag

Idő

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 közepes db cukkini
5 dl joghurt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
fokhagymapor ízlés szerint
2 tk kapor
1 tk petrezselyem
2 ek balzsamecet

127

Kalória

7.4g

Fehérje

12.3g

Szénhidrát

5.8g

Zsír

270g

Víz

21.7g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

11.4g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

2% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

133g cukkini

22 kcal
167g joghurt

102 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
1g kapor

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
3g balzsamecet

3 kcal

Összesen 127 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

400g cukkini

65 kcal
500g joghurt

305 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
2g kapor

1 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
10g balzsamecet

9 kcal

Összesen 380 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

43.8g cukkini

7 kcal
54.8g joghurt

33 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0.2g kapor

0 kcal
0.1g petrezselyem

0 kcal
1.1g balzsamecet

1 kcal

Összesen 41 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

2% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.4 g

Zsír

Összesen
5.8 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
570.6 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
225 mg
Vas
1 mg
Magnézium
44 mg
Foszfor
208 mg
Nátrium
88 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
12.3 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
270 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
62 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
25 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
44 micro
Kolin:
37 mg
Retinol - A vitamin:
45 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
177 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2710 micro

Összesen 127 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
22.1 g

Zsír

Összesen
17.5 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
65 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1711.8 g
Cink
4 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
674 mg
Vas
2 mg
Magnézium
131 mg
Foszfor
623 mg
Nátrium
264 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
37 g
Cukor
34 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
809.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
185 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
74 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
34 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
131 micro
Kolin:
112 mg
Retinol - A vitamin:
135 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
532 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8131 micro

Összesen 380 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.4 g

Zsír

Összesen
1.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
7 mg

Ásványi anyagok

Összesen
187.5 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
74 mg
Vas
0 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
68 mg
Nátrium
29 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.1 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
88.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
20 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
15 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
58 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
891 micro

Összesen 41 kcal

Elkészítés

A cukkinit meghámozzuk, majd vékony szeletekre vágjuk.
A joghurtot összekeverjük a fűszerekkel és a balzsamecettel, majd hozzákeverjük a cukkinit.
1-2 órára hűtőbe tesszük, hogy összeérjenek az ízek.